２０２４年４月２３日(火)雨

外は雨、ちょい気温も下がってフルベヤモーニング。

今日はT女子と、飯山町で合鴨農法をやってるYさん宅へ、合鴨をいただきに行く日。

午前中、ちょうど県立ミュージアムで開催されている伊藤若冲を観に行く。

ちゃめっけT女子、自身のインスタにも投稿。

お昼、彼女のリクエストで、綾川町のル・フュメへ。

ここ、知る人ぞ知る超人気店らしい。

祖父のたばこ屋を改装したというフレンチレストラン、なかなか洒落ています。

本日のランチメニュー、

前菜は、T女子が頼んだエスカルゴブルギニヨンがとっても美味しかった。

あと、飲み物でアルコール抜きのワインも！

メインの牛ステーキもすべていい味で、美味しく頂いた。

ビストロランチ後、飯山町のYさん宅へ、Yさんとは昨年に合鴨の解体を教えて欲しいとの連絡を受けて、現地での実演を通じ知り合ったお方。

合鴨農法後の合鴨はほとんどご近所さんに引き取ってもらってるが、今回残ってる合鴨3羽を頂けることになり引き取りに行く。

すでにカゴの中に入れてくれてあり、カゴごと頂けるとのこと。

さっそく持ち帰り、池に放つ！

急きょ、合鴨用のイカダとエサ箱を作って浮かべ、合鴨は脱走しないよう羽を切って放った。

アヒルとの相性を心配してたが、まったく問題なさそう。

食欲も旺盛で、すぐに浮草を食べまくり！

Yさんの話では3日に1個のペースでタマゴを産むらしい。

できればヒナを孵し、数を増やしたい。

お疲れディナーは、ひさびさのスーパーのり弁！