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射撃大会

2021年10月24日(日)晴れ

今日もいい天気です。

今日は年2回の空気銃射撃大会の日、早起きをして徳島へ。

高速でちょうど1時間、徳島の一宮射撃場へ、

コロナ感染も収まってきて前回より参加者も増えた。

ワタシはあいかわらず最下位からのスタート、

こんなもんやろね、毎回もっと練習せんといかんなぁと思いつつ、

アルコールを控えてるんで商品はチオビタドリンク。

猟期に向けてスコープの照準合わせができてヨシとし、会場を後にしたのでした。

帰りは下道で1時間半、久しぶりにしっかりと気晴らしドライブとなった。

夕食は昨日頂いたカワハギとイトヨリダイの刺身、今日の反省会をやりながら美味しくいただきました。サンクス!

冷凍ピザ生地のすごさ

2021年10月23日(土)曇り

昨夜は雷がすごかった。雨も降って空気はスッキリ。

シシパトで通る池にカモの集団、早くも冬の渡鳥の季節になった。

魚をたくさん頂いた。

愛さんががんばって調理、サンクス。

冷凍庫の中にあった3年前のピザ生地、まだ使えそうなのでIHの魚焼きオーブンでピザを焼いてみた。

焼きすぎてしまった。

けど、美味しい。3年前とは思えない冷凍ピザ生地のすごさ!

芋掘り

2021年10月22日(金)晴れ

畑に植えてたあんのう芋と、昨年残ってたサトイモの子供から自然に芽が出たサトイモを収穫。

買ってたピザと一緒に芋や肉を焼こうとピザ窯に火を入れる。

余熱燃焼80分、窯温200度前後の残火で焼く。

焼き上がったピザ、

あんのう芋はホクホク、

教えてもらったレシピで焼いたイノシシ肉も、キレイな色で超柔らかく焼けた。

しっとりしたハムのような味わいで、スパイスもしっかり効いて美味しい。

窯の燃焼の最後に桜の木を燃やしたが、燻煙効果もあったのだろう、肉は思った以上の出来上がりだった。

サビのメンテナンス

2021年10月21日(木)曇り

今日の最高気温は20度に満たない予報。

がんばって屋外朝メシ、

パンを買ってなく一個だけ残ってたパン。ハチミツが美味しい。

今日はイチジクが参加、

あんま〜い!

ジビエ作業場に据えてるソーラーパネルを支える単管金具が錆びてるのが気になって補修。

ジンクスプレーを塗布、

風雨にさらされてる箇所を中心にスプレー一缶使いました。

外壁の傷みもこの冬にやりたい。

バイクのリコール通知が送られてきた。

対象はチェンジペダル、寒くならないうちに直しに行かなくちゃ。

収納棚の製作

2021年10月20日(水)晴れ

寒くなって残念ながら朝食はインドアになってしまった。

オイノコ舎さんに頂いたニホンミツバチのハチミツが美味しい!、サイトの説明では自然に垂れた蜜を採集してるそうな。

なるほど、サッパリした甘さなんやな。

本島ベーカリーさんも牟礼のトスカーナでFBに投稿してくれてた。

ピザも美味しかったなあ!生地は本島を出る時に船の中で作ったって言ってた。そんなに簡単にできるんだ。

寒くてバイクで走るのも厳しくなってきた。

シシパト帰りに産直に寄って来た。愛さんが好きだと言ってたイチジクが1箱540円で、シャインマスカットも半額以下!

床に置いてある食器類が入ったケースを整理しようと棚作り。

とりあえず衣装ケースのまま置いたが、取り出しにくいんで後日小型の収納ケースに変更。

イチジクを半分こしてたらイチジクのコンポートを作ってくれた。

毎朝のメニューが増えたぞっと。

夕食は経過観察三兄弟が気になって野菜づくし、

と言いながら残り物の肉も、油に脂控えめ、これからは三兄弟対策で食事も考えないと。