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頂いたハゴボウ

2023年3月29日(水)晴れ

3号はこ罠に来てるイノシシさん、ようやく一歩踏み込んでくれた。

ここまで来ればあと数日でかかるはず。

昨年からくくり罠を据えてるご家庭から撤去依頼があって寄った。

タケノコ狩りの人の通り道になっていて、人が掛かるといけないので、と言うことだった。

そのお宅に咲いてるリキュウバイ(利休梅)、

星型の実がなるが、落ちたタネから育った苗がたくさんあって貰って帰った。

昨年も貰ったがうまく育たずリベンジ。

しばらくお休みしてたバナナが今朝から参加。

砂糖を減らしたフルパン、単体ではイマイチ、マーマレード&ハチミツが必須のパン。

コツコツは新ルートに着手。

お昼、マールの火曜市で買ったタマゴが参加。

近所のIさんからハゴボウを採りに来い、ってんで畑から抜いて貰ってきた。

冬の間だけ畑にしてて、田植えまでに抜かないかん、ってことらしい。まだ4、500本はありそう。

さっそく葉っぱと茎に根っこに分けて下ごしらえ、

は、ええけど根っこのゴボウが大変、なんとか終了。

お疲れウイスキー、角ビンが空いた。

買い置きののり弁、いつもながら美味しくて食がすすむくん。

BBQ用子猪はいかが?

2023年3月28日(火)晴れ

3号はこ罠に先日から来てるイノシシ、足跡からけっこう大きめ、子イノシシと違い警戒心が強い。

モモさんに樹皮を食われてからつぼみも花も咲かなかった我が家のソメイヨシノ、昨年は5つほど咲いて、今年はしっかり?咲いた。

枝の先まで花をつけて、これで満開?って本人は頑張ってるのに笑ってしまった。

はるうららニャンコ

昨日コトラトラさんに頂いたコーヒー、

マイルドすぎるぐらい、

ネーブルの皮が溜まってきたんでマーマレードに、

皮だけ5、6個分、グラニュー糖150gで12分加圧後、5分煮る。

愛さんにきんぴらごぼうと言われたが、これだけでもつまみになる。

一番下の畑を耕す。

この部分だけ大きな双葉がいっぱい、

どうもカボチャの種が発芽したみたい。すごいね。

天気がいいんでバイクを洗ってやる。

コツコツ、一旦ここまで。次の作戦を考え中。

肉うどんのカップ麺にイノシシ肉を加えてお昼。

少し物足らず、頂き物スイーツのデザート。

満足です。

今回のイノシシ、ポケマル出品で作業が一段落。

今回も半身丸ごと出品、ワイワイ賑やかなBBQパーティが目に浮かぶ。

愛さん差し入れのヌタアエと昨夜の残り、お安くなってたタコ刺しで夕飯。

真夜中のフルパン作り。

出来たてパンをあてに一杯、砂糖を半分にしたんでチョイ大人の味になった。

朝のマーマレード&ハチミツ用フルパン完成!

久しぶりの残業

2023年3月27日(月)晴れ

雨上がり、真っ赤なじゅうたんがアチコチに。

エサ箱を拝んで動かないあいつ。朝一であいつの朝食は終わってる。

残渣処理で軽トラを駐車させてたら興味津々。

ゆったり、おっさんの朝メシ。

ドアの向こうではかわいがりおばさん。

おっさんは山へ残渣処理へ。

泥だらけのジャンボを洗車、天気も良く気持ちいい。

あいつが何かを見つめてる。

近くへ行くとトカゲをおもちゃにして遊んでて、最後は見届けてないが、居なくなってた。

資材の買い出しへ、コトラトラ前の桜並木がいつの間にか花盛りになってた。

買い物帰り、

早くもお昼。コープの冷凍うどんに買って帰ったゲソ天とキツネ寿司でぶっかけうどん定食。

遠くでニャーゴニャーゴと鳴き声が聞こえるんで行って見ると、ご近所の庭の雑木の中から声が聞こえ、キジトラとあいつがバトル中の模様。

キジトラくん、よくラッコエンにもやってきてバトルをやってるが、どうも因縁のナワバリ争いらしい。

仁義なき戦い、正義もクソもない軍事侵攻どうなるやら。

しばらくしてデッキでグッタリしとる。

争いの後、この前も爪が出たままになってたが今回も。

今日はおっさんが邪魔したんで引き分けってところか。

とりあえずコツコツ。

パン生地作り。

パッキングざんまい。

久しぶりに暗くなるまで残業。

今回は全部で5.5kg、一部骨も付いてるんでそんなもん。

今夜は豆腐とネギがあったんでクックドウの四川式麻婆豆腐。

さすがに旨い!

作業場の片付けをやったら疲れ果てて本日これにて終了。

脱骨びより

2023年3月26日(日)雨

夜中に出してきた3年もの?梅酒が美味しくてついつい飲み過ぎてしまった。

チョイ二日酔い気味。

昨夜からシトシト雨が降り続く。

どうせ作業場で一日過ごすのに天気は関係ない。

今回もワイルドにBBQをやってもらおうと一部骨付きの半身ブロック。

さすがに15kgは作業が早い。

残りのやましたうどんでお昼、ほんとあの美味しいうどんが家で食べられるのはありがたい(^^)

小雨になったところで、雨の日もコツコツ一歩から。

セメントが枯渇、補給せねば。

残りの半身も処理。

中華どんぶりの素に野菜と、本日の端切れ肉をプラス、

大盛り中華丼で晩めし、うまいけど食い過ぎです。

1ヶ月ぶり

2023年3月25日(土)雨のち曇り

昨日扉が閉まってて新しいエサをおいた4号はこ罠、先月25日以来1ヶ月ぶりの捕獲。

止め刺しはうまく急所に入らず4発、

小さい割にエサを腹一杯食ってか太ってる。

おっさんの頭、だんだん怪我なくwなってきた😣

推定13kg、実測15kg。

腹だけ出して昼メシ、

午後から雨も上がり天気は回復、とりあえずコツコツやって。

皮剥作業、脂が乗ってなくて大変、できるだけ脂身を残そうと奮闘するがなかなか難しい。

半身にして冷蔵庫へ。

半身重量3.7kg、これもシシチョップの半身ブロックでポケマル出品やな。

お疲れさま自分、ビールな気分、

買い置きののり弁がうんめえ!

1号3号にもイノシシさんの気配あり、サッサと処理しておこう!と思いつつ夜なべはちょっとで明日へ。