２０２３年２月１２日(日)晴れのち曇り

3号はこ罠、奥まで入ってるが掛かってない。

よほど小さなイノシシのようだ。

いい天気になった。日中は14度ほどになるそうな。

奨励金申請用の写真と宅配に入れるチラシの印刷、前回色具合が悪かったのでクリーニング&テスト印刷。

黄色の出具合が良くなくて5回ほどクリーニングしてやっと色が出そろう。

昼、冷凍うどんが切れていてスパゲッティ麺で、

アルデンテで仕上がり、

麺好きおっさんに新メニュー！なかなか美味しくて簡単さが良い。

午後からカモ猟へ、距離80mでカルガモヘッドショット。

もう1ヶ所にて56m先でマガモ、こちらは外してしまう。

今夜の祝勝ディナー、

解体してると手羽から散弾の弾と思われる金属片が出てきた。

しっかり骨に巻かれていたので古い傷のようで、運の悪いカルガモでした。

夕方になってポケマルに注文が入り出して、遅くまで梱包作業となった。

２０２３年２月１１日(土)晴れ

3号はこ罠の奥まで子イノシシの気配、捕獲のためトリガー糸を10cmほど下げる。

毎朝のコーヒー、今日で最後のゲイシャ豆。

次の入荷がないそう、代わりの豆が欲しい。

今日は気温も上がり春の様相になりそう。

陽だまり大好きな奴も足元で春の様相。

昨夜のポケマルの注文処理、

この後もパラパラとありがたい注文で発送処理、お客さまはリピーターの方が増えてきた。

この美味しさを共有できることが嬉しい。お昼はラ王にシシ肉大盛り！

やっと余裕ができて残り日が少なくなったカモ猟へ、

4号はこ罠を点検に行ったら扉が閉まってた。最近増えてきたこのパターン。

残念ながら本日はボーズで帰宅、残った猟期でなんとか2羽ほどは確保しておきたい。

夕食は冷凍のり弁をチン、

夕方リピーターのお客さんが来てくれたり、ポケマルの注文対応なども、ジビエ事業もだんだんとお客さんが増えてきてありがたいことです。

２０２３年２月１０日(金)小雨

3号はこ罠の扉がが閉まってた。イノシシの足跡はなくタヌキの仕業か？

雨でモーニングは部屋にて。

あいつはおっさんより先に食って、外へ出せ！っておっしゃる。

昨日に続き、

あともう少し、腹が減っては、、、で美味しいシシ肉でランチタイム。

雑炊です。

休む暇もなく午前の続き、外は降ったり止んだり、

全部で約150パッケージが完成！

完成祝賀ディナーもシシ肉雑炊、美味しくてぜんぜん飽きまへん。

いっぷくして外に出ると、

クロが何かを手で引っかいて遊んでる。

よく見るとカエル、そのうちカエルの姿は見えなくなる。

10パック10セットをポケマルとリクエストのあった人へ。

ありがたいことにさっそく3セットに注文が入って順調なすべり出し！

２０２３年２月９日(木)晴れ

雲の中からお日さまが顔を出してきた。

お客さまからリクエストのあったすき焼き用の肉からかかる。

あとはBBQ用の厚切りスライス肉へ、

12時を過ぎて一段落、お楽しみの端切れ肉をいただく。

ほんと脂身の甘み、赤身の旨み柔らかさ、そのすべてのバランスがいい肉だ。

午後からも休むことなくスライス、パッキングざんまい。

マガモのリクエストは冷蔵での発送。

脱骨した骨や不要な肉の貰い手を待ってたがこちらはリクエストなしで廃棄処分。

ニャーニャーに晩めしをやってからお買い物、ウイスキーが切れてたのだ。

ついでに買ったのり弁で夕食。

ちょい飲み過ぎは分かってる、週一かな？マジックで日にちを書いて燃費を計ってみよう！

２０２３年2月８日(水)晴れ

2号はこ罠周辺にイノシシの気配、罠の中には興味を示さん賢いヤツ。

少しずつ春の気配、今日日中は暖かい予報。

今朝のコーヒーは昨日頂いたブルーマウンティン。

最後のフルパンと生まれる前のフルパン。

そう、いつも朝メシくれぇ〜って玄関で待ってるヤツが珍しく朝居なかった。

車にでもひかれたかも、と思いながらシシパトから帰ると生きとった。

この自由気ままなのがいい。

昨夜注文のあったスネ肉のぶつ切り、

パッキングしてる間にパンが焼ける。

パン作りも一次発酵を冷蔵庫でやるようになってから手間なく作れるようになった。

先日の風が強い日に吹き飛んで壊れてしまったテーブルセット。

この屋上デッキにちょうどいい大きさで気に入ってた、捨てずに修理。

あいかわらず気持ちいい場所だ。

マルノコを取りに行くとバケットの中にあいつが、どうも姿を消してる時はここで寝てるようだ。

昨夜の鍋でうどん、食べる前からよだれが出る。

残り1羽の予約をなんとかしようと猟に出る。

お客さんは11日に欲しいと言ってる。

行く前にレディ薬局でワセリン購入、一個だけ残ってた。

花粉症対策で鼻の穴に塗るといいらしい。

実際やってみたら鼻がスースーしてなかなかいい感じ。

3っつ目の池にてマガモ発見、距離50m幸いこっちには気付いてないようで、一発で仕留める。

なんとか予約分ゲットです♪

さっそく持ち帰り処理。

今回は丸ごと希望です。

夕食もシシ鍋で！

お疲れさま自分。