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注文殺到

2023年12月16日(土)曇り

食後のあいつ、最近おっさんのモーニングテーブルがお気に入りみたい。

シシパトから帰ってもまだ居る。

後から思えば客寄せの招きネコだった。

で、モーニングテーブルを占領されてるんでフルベヤにてモーニング。

昨日の続きでカルガモを処理しようとしたら、大阪のお店からそのままで送って欲しいとのリクエストが入る。

そのままパッキング。

今日のクロネコ冷蔵便で送付。

この前のイノシシメス15kg半身も早速調理して出したら大変喜ばれたとのことで、おっさんも嬉しい。

今回のカルガモも弾痕もなくキレイな個体で自信を持ってお客さんに出してもらえる。

お昼は昨夜の雑炊にcopeのうどんをぶち込んだうどんライス(^^)

午後からお客さんが2グループ来客、最近九州から引越ししてきたご夫婦さんはジビエ大好き奥さん、料理に使うブロック肉が欲しいってんでポケマルにセットで出品してたブロック肉をキャンセルして分けてあげることに。

こんなんを探してたんや!って大変喜んでくれ、1kgほど買ってくれた。喜んでもらっておっさんも嬉しい!

残り2kgほどのブロック肉は再出品します。

そのほか、昨夜3件のポケマル注文、今日は2件のポケマル注文、

招きネコのおかげか、一気にほぼ完売状態となった。

お疲れディナーはスーパーのり弁、マールで買い物したら缶ビールの無料クーポンをいただき早速購入!

今日は各地で最高気温更新だったらしい。

明日からは寒気がおとづれ気温はぐっと下がるらしい。

外はビュービュー風が吹いて雨も降っている。

シャワーを浴びてあいつをあてに暖かい部屋で一杯、至福の時間ですな(^^)

ひさびさの狩り

2023年12月15日(金)曇り時々晴れ

この時期たいていは北西の冷たい風が吹くが、今日は暖かい南風、雲も北へ流れていく。

草原のクロネコ。

雲が垂れこめてるが時折り日がさす変な天気。

曇ってるが暖かい。

銃所持の更新に伴う身辺調査があって、今回は聞き取り先を指名するように言われてる。

警察も報告書を作るのに手間がかからないよう差し障りのない聞き取り先にしたいのだろう。

昼メシ食ってひさびさの狩りへ、最初のポイントにてカルガモ発見、距離48mでスコープ調整なし、ちょうどいい角度でヘッドショット。

1発で仕留める。

手ごたえありで、狙った場所に中っていた。

1羽ゲットで即帰宅。

チョイ休憩後、解体。

手羽から散弾銃の弾が一個出てきた。

弾があったのはこれで2回目。

半身にしたところで本日終了。

お疲れディナーはシシ肉ぞうすい!

美味しすぎて、つい食べすぎてしまう(^^)

ハナモモ伐採

2023年12月14日(木)晴れのち曇り

チョイ寒いがデッキモーニング。

残ってたスネ肉をぶつ切りパッキング。

お昼、マンバのけんちゃん差し入れありがとう。

お昼は札幌ラーメン濃口醤油味、麺まで醤油色。

すっかり葉っぱの落ちたハナモモ、道路に出ていて気になってた。

本日バッサリ伐採。

半分ほど切ったか?、スッキリしました。

北の田んぼが一面ピンク色、

確認に行くと、

ホトケノザだ、確か春にも同じ花が咲いてる、と思い調べると暖かい日が続くと秋にも咲くらしい。

すごいね!

田んぼから見たラッコ園。

残ってたカタ肉をパッキング、一部を冷蔵庫で干し肉にしてみることに。

塩を振ったものと、そのままの2種類を試験的にやってみる。

愛さん差し入れとシシ汁でお疲れディナー!

シャワーを浴びてあいつをあてに一杯。

シイタケがニョキ!

2023年12月13日(水)晴れ

いい天気になりそうな朝焼け!

朝から暖かく、シシパトも苦にならず。

草原でくつろぐクロネコ一匹。

おっさんのモーニングを準備、なんでおまえが神聖なテーブルに腰かけとるん?

ぶじにグッドモーニングにありつく!

かわいがりおばさんやってくる。

変顔で遊ぶ愛さん。

3月に分けてもらったシイタケのホダ木、

ふと見るとシイタケが顔を出してるではないか!

2年はかかるよ、って言われていたがビックリ!

あの時見せてくれてた資料によると、10〜4月に発生するとは書いてたが、、、

うん、まだ小さいので様子を見ることに(^^)

午前中、オス20kgのスライス肉をしゃぶしゃぶ用にセットにしてポケマル出品準備。

草原のクロネコ、爆睡中。

どん兵衛にてランチタイム。

午後からメス15kgのムネ肉をスペアリブにして残ってた半身2.8kgをパッキング。

半身全部をBBQ用にセットにしてポケマル出品準備。

お疲れディナーはシシ鍋パーティー!

ぶつ切りの肉だったが、予想通り柔らかくて美味しい!

ポケマルへ今日の2品を出品、早くも注文が入る。

スライスざんまい

2023年12月12日(火)雨のち曇り

夜中に気がつくとあいつが枕元で寝ていてベットから突き落とすこと2回。

朝、目が覚めると両手をそろえてご主人様にごあいさつ。

ヨシヨシ、おまえの寝場所はそこやからな!

シシパトから帰ると濡れた草の上に座ってもの思いにふけってるあいつが見える。

朝は珍しくエサの催促もせずに出て行ったし、おかしいヤツ。

雨上がりだが今日も生暖かく暖房なしで過ごせそう。

イチジクの葉っぱも黄色く色づき落ちてきたが実はまだ熟してる。

フルーツ満載のグッドモーニング。

今日からオス20kgのスライス、パッキング作業。

お昼もそこそこに。

あいつも窓の外からガンバレと応援?してくれる。

朝、あいつに無視された愛さんやってきて抱っこタイム。

18時過ぎ終了!

100gの商品45パックと、自家消費用お肉。

買ってきたお弁当に本日のお肉でシシ汁。

お疲れさま、スライスざんまいにとりあえず乾杯!