２０２２年９月５日(月)晴れ

青空が広がるいい天気、

2、3号はこ罠のエサが完食されてる。

ハッキリした足跡もなく正体不明。

今日は全数チェック、くくり罠2箇所を撤収したので全数といえどいつもより1箇所多いだけだが。

途中、海が見える場所が1箇所だけあって癒される。

遠くは小豆島の三都半島や地蔵崎が望め懐かしい。

昨日で瀬戸芸2022夏会期が終わった。通常ならたくさんの出会いやら、夏の思い出に慕ってるところだろう。

一息入れてエサ取りを退治すべく捕獲箱を設置へ、

お昼いつもの麺類に代わってたらこクリームパスタ、

たらこは何処へ、

あっという間に夕食、

というか、今夜も一人宴会。

２０２２年９月４日(日)晴れ

あいかわらず忘れ物が多いおっさん、ヘルメットを着けずシシパト、頭がスースーするんで気づく。

青空の広がるいい天気に誘われデッキでモーニング。

先日タヌキ駆除した牛舎にまたもやタヌキが来るってんで再度罠を持っていく。

帰りグルっと回ってフリーのヌカ収集場へ、

今回は大量ゲット、今日でほぼ無くなってたんで助かります、感謝！

お昼、冷凍うどんそのまんま作戦。

下手なうどん屋より文句なく美味しい。

そこへテクテク愛さんが我が家の初イチジクを持ってくる。

見るからにまるごと食べれそう、

アリさんの先客がアリ、それぐらい甘〜い！

して、皮ごと食べられた。

サンクス、N山農園さん。

午後からペット用ジャーキーの袋詰めにかかる。

ジビエラッコエンのホームページにもアップ

で、無事にペットフードデビュー致しました(^^)

デビュー祝いは豪華弁当にて、タコの刺身付きで、

２０２２年９月３日(土)雨時々曇り

朝から雨模様、それでもバイクでシシパト、

コトラトラさんの試作焙煎機で挽いたというコーヒーを淹れる。

ゲイシャとコロンビアの浅めとやや深め3種類のブレンド、

家のレンジ焙煎とは違ってコーヒーのいい香りがする。

炒りが全体的に浅めなのか、家のと比べ酸味が強い。

メロンが甘〜い。

こちらも試作ジャーキーの燻煙、燻煙用の網から製作、

ヒーターを最強にして開始、

温度は75度を超えておそらく80度ほど、

1時間ほど燻煙、

ゴン太さんで試食、なかなか食いつきがいいが歯がほとんどないゴン太はすぐ飲み込むんで小さく切ってやらないといけない。

お昼用に空芯菜とシソ、

これがシシハムによく合う、

雨の合間をついて昨日からの続き、

ケツに入れてた携帯ガラスが割れる。

予備が一枚あってよかった。

やれやれ、今日もお疲れ様で一人宴会、ビールが旨い！

２０２２年９月２日(金)雨のち晴れ

一雨来そうと思いつつバイクでシシパト、3号に何者かが食べ荒らした跡。

案の定、雨に降られる。

汚れたバイクをキレイに！

シャワーを浴びてモーニング、涼しくて良い！

愛さんが育てたメロン、ソフトボールよりちょい大きいぐらいに生ってたのは見たが、

めちゃ甘い(^^)

トレールカメラチェック、手足負傷のアナグマではない健康なアナグマが昼間っから徘徊。

冷凍庫に余裕ができたら掛けようと思ってるが、まだ少し時間がかかりそう。

ミッションを進めようと資材調達。

高圧洗浄機で詰まった泥を除けキレイに洗浄。

合間で草置き場の溜まった草を土と混ぜる。

自然の堆肥作り。

穴あきテストピース運搬もバックホーで、よく働いてくれます。

ちょうどお昼タイム、

空芯菜のチャーハンに伊吹のいりこだしラーメン、いりこのスープがたまりません！

午後の作業へ、

ここまでやっておけばクリの実が落ちても無理なく拾える！

シャワーで汗を流してこの一杯が幸せ！

夕飯作りもめんどくさいんで、ポテチがメインデッシュ。

この後、ポテチを床にばら撒いてしまって、30秒ルール適用！

２０２２年９月１日(木)雷雨

予報は本日荒天らしい、雨の前に草刈り＆シシパト帰りには雨となった。

8月分の会計処理で午前中を過ごす。

いつの間にか外は雷鳴を伴って雨、ひさびさのまとまった雨になりそう。

ラ王です。

屋島も五剣山も見えなくなってきた。

今日はハム作りを予定、なんとか雨に濡れず燻製器が使えそう。

燻煙3時間、70度で1時間茹でる。

完成！

今夜は出来たてハムに、ナンキンで夕食。

ちょっと塩抜きが効きすぎたか、味が薄くハーブ系シーズニングを振るとちょうどいい感じ。

ハムのほか、カタバラ肉の燻製これがバラ肉だとベーコンなんだけど、3割引の燻煙ウインナーも作って、本日燻煙三昧。