２０２４年９月１４日(土)晴れ時々曇り

明日午後からのパーティーの準備、8時石窯に火を入れる。

石窯の温度をチェックしながら屋外デッキでグッドモーニング。

解凍してたメスイノシシ20kgの骨付きブロック肉約8kgを準備。

半身分を石窯で焼く、温度は150〜200度、

9時30分スタート、焼き時間は90分。

半身分が完成！

残り半身分を石窯に入れて昼食！

12時30分、残り半身分完成！

その後、T女子のパンを石窯で焼く。

180度30分。

ちょい火がきつかったらしく頭が焦げる。

試食はモチモチ、ふわふわ、さすがパン職人やな。

準備完了！

２０２４年９月１３日(金)晴れ

あいかわらず雨乞い効果なくいい天気です。

前立腺ガンの検査結果を訊きに行く。

検尿をして待合室で待つ事2時間半ほど。

診察室に入り先生から検査結果は陰性だったと告げられ、ホッとする。

次は、PSA値が20を超えたら検査しましょう、とのこと。

２０２４年９月１２日(木)晴れ

古民家再生のうちT女子こだわりの詰まった部屋のリフォームがほぼ完成、本日お好み焼きにて細々と完成祝い。

ワインは知り合いのブドウ農家さんが作った添加物がいっさい入ってない2年ものワイン。

オシャレな古民家カフェのようで大満足！

２０２４年９月１１日(水)晴れ

雨降らず今日もいい天気！

この後、草刈り

カンカン照りで汗だく、シャワーを浴びてお昼はうどん！

２０２４年９月１０日(火)晴れ時々曇り

リフォームした古民家の庭へ砂利敷き。

防草シートを敷いた上に砂利敷き。

だんだんとキレイになっていきます(^^)

お疲れディナーはようやく気温も下がってきたテラス席にて！