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さわやかな秋晴れ
2021年10月5日(火)晴れ
今日もいい天気、二度寝してゆっくりめの朝。

よっこらしょ、と見るとアマガエルが先に座ってた。

クリの渋皮煮に続いて第二弾、クリクリームペースト、

砂糖はあまり使ってないが、とっても甘くて美味しい。
ポケマルでの出荷、今回から送り状を作成してくれるポケマルのシステムを使って送ります。

狩猟登録に必要な顔写真、これまで使い慣れてたフォトショップがなぜかエラーで使えず、フリーソフトのGIMPを駆使して作成、フリーでありながらとっても高機能なのだ。

しかし、だんだんとシワやシラガが増えていく顔が自分でないような感覚。
最後の博多ラーメン、棒ラーメンだけど美味しかって、近隣のお店で売ってないのが残念。

今日も最高気温30度の予想だけど、空気がカラッとして日陰はとっても気持ちいい、一年で一番いい気候だ。
あれこれやることがあってとりあえずホースやノズルの修理。


収入印紙と思って郵便局で買って帰ったら必要なのは県証紙、払い戻しに行ったら局員さんいわく、収入印紙は交換できても払い戻しはできません!、あっちゃ〜何でや。
愛さんの豚汁を頂いて、今夜は残ってたおはぎで晩ごはん。これでお月さんがあれば良かったんだけど。

瀬戸大橋を渡る
2021年10月4日(月)晴れ
早くから目が覚めて眠れず、今日もいい天気。

愛さんがクリを渋皮煮にしてくれた。

普通の砂糖とグラニュー糖の2種類、味比べはどちらも美味しいがグラニュー糖がやや上品な感じ。
シシパト、3号の扉が落ちてた。

タヌキか、
所用で尾道へ、まずは腹ごしらえ。

久々の瀬戸大橋、

青い空と海がキレイだ。
所用を済ませ帰路、片道3時間ほど長距離苦手なジムニー、けっこう疲れた。

夜は残り物BBQでお疲れさま自分。

塩こうじ漬け
2021年10月3日(日)晴れ
秋晴れのいい天気が続く、緊急事態宣言解除後の日曜日とは言っても普段とまったく変わらず。

陽は高くなり今日はゆっくりめの朝です。
昨日お寺で貰ってきたというマキの実、よく垣根に植えてて見つけたらちぎって食べてた。そういや、うちのお寺にもあったなあ。

ゼリーのようで美味しい。
昨日駆除してそのままにしてた3号を通常営業に。

10時半からイノシシ肉の脱骨と塩こうじ漬け。

塩こうじを買いに行ったついでに、たまに見かける税抜598のにぎりと太巻きキツネ298でぜいたくな昼食。

午後からも塩こうじ漬け作業が続き18時に終了。全部で10kgほどになった。
お疲れさん自分、お昼の残りで夕食。

右の肩や首が痛いほど凝ってる、最近よくなるんでしばらくストレッチをすると気持ちよくなって和らぐ。
昨日もそうだって、その凝りからかお昼中華そばを食ってて右頬を思いっきり噛んでしまった。今も舌をあてるとザックリ傷跡になってるのが分かる。
広島クルーズの時もそうだったが何かに取り憑かれてるのかと思ったり。
イノシシ掛かる
2021年10月2日(土)晴れ
今朝は冷えるなあと思ったら20度を切ってた。

それでも日中は30度近くまで上がるそうだ。

毎朝のシシパト、気配はあるが掛らんなあと思ってたら3号に2頭掛かってるではないか。

小さいけど立派な成獣、

オスとメス、両方とも推定15kgとしたが、帰っての計測もジャスト15kgだった。
14時2頭の半身まで解体終了、

脂身がまったくない、シシチョップと塩こうじ漬けにしようか。とりあえず冷蔵庫へ。
残渣の仕舞いのついで、とんぼで中華並、

昔ながらの中華そば、腹減っててもあって超旨い。
リピーターの方が残ってた塩こうじ漬けを前回美味しかったからって残ってた4パック全部買ってくれた。
ポケマルでも商品を見た人から他にないですか?のやりとりをした結果、バラ肉ブロック1kgの注文が入ったり、
ボチボチだけど、自分の手で獲って商品にした物が売れるのはそれだけで嬉しいしありがたい。
夕暮れの景色が秋らしくなった。

中途半端なお昼で、夜は頂いてたおはぎで、

これって手で食べる物と思ってるが、いいのかなあ。あんこで巻いてる方は手について非衛生的だけど、ま、美味しいんでどうでもいいけど。
秋晴れの草刈り
2021年10月1日(金)晴れ
今日も秋晴れのいい天気、台風の影響でやや風が強い。

暑くもなくバイクで走ると気持ちいい。

シシパトから帰ってお昼までしっかり草刈り三昧。

ほのかな汗が気持ちいい。
シャワーを浴びて昼メシはミドリのパプリカと袋ラーメンで焼きそば、
ピーマンも美味しいが、まだ色付いてないミドリのパプリカはもっとみずみずしくてシャキシャキで美味しい。

しばし昼寝。
デッキのトイレ部屋の窓を取り付け、引き戸の構造をアレコレ考える。
秋はつるべ落としというが、あっという間に日が暮れる。
今夜はイノシシ肉も参加してBBQ、

やっぱり肉が入ると美味しいBBQ。