２０２１年３月１５日(月)晴れ

夜中にグラっと来た。情報を見ると和歌山県が震源らしくこの前後で何回か発生したらしい。

東南海地震の前兆を感じる。

早朝、イノシシ肉を買いに来た男性、訊くと今朝のジャンボフェリーで京都から来てスーパーカブで今日から一週間うどん屋巡りをするとのこと、うどん好きで過去にも何回か来てるらしい。

すでにさか枝うどんなど二軒で早朝うどんを食べてきたと言ってた。

イノシシ肉は今夜のキャンプ地での夕食とのことだった。気をつけて！

足をそろえてかわいいゴン太。

うどん屋巡りの彼が行ったさか枝へ、

午後から卒業旅行の若者を連れて久しぶりの直島へ、若者たちの笑顔を見ると春を感じる。

天気も良く帰りはのんびりお散歩クルージング、

班長から来年度の有害駆除許可証ができたとの連絡。

来期は罠の数も増やしたい。

２０２１年３月１４日(日)晴れ

いい天気になった。

食材を買ってきてピザ窯に火を入れる。

2時間燃焼、温度計は400°くらいまでしか上がらなかった。

窯口にクラックが発生、窯口の鉄が膨張して割れたようだ。

心配してた敷板の庵治石は割れることもなかった。

2時間経って追い焚きをやめピザ投入、

温度計は230°

2分と40秒で焼き目がついて取り出す。

さつま芋は40分ほど、

まだ予熱があるのでカルガモも焼いてみた。

こちらは1時間と20分ほど、窯内温度は170°くらい。

もうこの時点で食べきれず冷蔵庫へ。

使った薪はミカン箱2つほど、次回は他の作業をしながら燃やすこともできそうだ。

２０２１年３月１３日(土)雨のち曇り

朝方まで雨が降り続く。

お昼の差し入れ、おうちで牛肉は久しぶり、めちゃ美味しい！

アマゾンでポチったリベッターが送られてきた。

あまり物の材料を使ってエントツキャップの製作。

屋根の形は寄せ棟を考えてたが、材料が足らず切妻になってしまった。

夕暮れ時間ギリギリで完成。

２０２１年３月１２日(金)曇りのち雨

液肥が溜まったので発行鶏糞と共に上の段にあるネーブルとレモンの木に施肥。

クリの木を剪定、

ピザ窯やくん製に使えるように細く切って乾燥。

この後、雨になる。

遅いお昼は昨夜の残りでシシ肉うどん、美味し〜い。

伐採や剪定した枝などを細くして肥料などで使うことができるチッパー、いろいろ探していたが、良さげなのがあった。

直径10cmまで処理できて119,000円は他にはない値段、重量80kgが難点だが、、

２０２１年３月１１日(木)晴れ

広場の資材を片付けつつ新たな作業へ、

ピザ窯の燃料となる薪作り、

伐採して放置してあったクヌギなどを収集、

1年間放置してあったのでいい具合に乾燥してる。

薪割りが新たな日課になりそう。

今日は東日本大地震から10年の日、徐々に復興はしてるが家を失い地元を離れて暮らしてる人がたくさんいたり津波で未だ行方不明の人たち、福島原子力発電所の進まぬ廃炉作業、溜まっていく汚染水の問題など、考えさせられることがたくさん。