２０２４年７月７日(日)晴れ

今日も暑い一日になりそうです。

取り残していたキュウリ、

残念ながら一本のみ使用、残りは肥料に！

今日も暑さを逃れてフルベヤモーニング。

今日の作業はアバラ部をバラして、スペアリブ作り。

残る作業は後一日で終わるかな。

２０２４年７月６日(土)晴れ

朝から暑い！今日は全数シシパトの日、2頭連続捕獲の罠には気配がなくなっていた。

テラスでのモーニングはさすがに暑くって、今日もフルベヤモーニング。

神戸のバイク野郎さん、毎回イノシシ肉を大量に買ってくれる。

今回もスライス3kgのご注文ありがとうございます♪

遅いお昼、どうしてもうどんが食いたくて、うどんランチ＆ディナー！

夕方から準備してたミンチ肉ざんまい。

18パック、3.6kgをミンチ肉に！

２０２４年７月４日(木)晴れ

朝、タヌキが掛かってるとの連絡で処理へ。

雨上がりのかんかん照り、今日は蒸し暑い1日になりそう！

予定通り、2頭目の脱骨作業にかかる。

午前中に半身、

午後から半身で2頭の脱骨作業が終了！

明日からのミンチ　スライス作業の準備をして昨日サボったジムへ。

バタバタの4っ日間で、よくやった自分にご褒美！

また明日からがんばろう！

２０２４年７月３日(水)曇りのち晴れ

カーテンを開けると外は真っ白な霧、霧の中のグッドモーニング。

1頭目の脱骨にかかる。

お昼、野菜たっぷり肉うどん。

午後からも脱骨、2頭目の皮剥、

とりあえず全て冷蔵庫に保管、残渣も西斜面のコンポストへ。

今日のジムはお休みさせてください。

お疲れディナーは残り物&天丼！

ビンのバドバイザーが美味しい！