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暖かくなる
2024年3月15日(金)晴れ
朝のシシパト、あいつの兄弟発見!
かたわらにメスミケネコか?
ノラネコ社会の恋愛事情もいろいろありやなあ。
朝は少し冷えてるが今日の予想最高気温は18度のポカポカ陽気らしい。
お日様が気持ちいいデッキモーニング!
遅くなったがブドウの剪定。
残りのキウイも、と切り口から樹液が上がってて、
いちぶ剪定が残ったが、キウイの剪定はこれで終了!
ご近所農家のIさんからいただいたハゴボウをお浸しにしてくれた。
マンバのけんちゃんも!季節を感じる野菜づくし。
冷蔵庫のシシトロ肉が臭いだして肉ぶっかけうどんに!、
人さまには食べさせられないが肉は腐りかけが超旨い。この4年間体を張って経験した結果。発酵と腐敗の境目で絶対人には食わせられない。
楽天グループから優待の案内、今回は12ヶ月分の楽天モバイル30Gb無料提供!
すでに楽天モバイルを契約してるので嬉しくはないが、とりあえずエントリー。
何かに使えないかいろいろ模索中!
おまえには用なしやなあ。
買置きしてた砕石10袋を敷く。
雨季までにもう少し敷いておきたい。
ジャンボのクレーンをジンクスプレーで塗装。
サビが出るのは仕方ないができるだけ長持ちさせたい。
お疲れディナーはお昼の残りに鶏めしとシシャモ!春限定ビールがうまい!
食後、お昼にT女子がシカ肉を持ってきたのをスライス。
シカ肉は初めて、しゃぶしゃぶ用に薄くスライス。
6号はこ罠設置
2024年3月14日(木)晴れ
今朝はちょっと早起き。
肌寒いが、いい天気になってきた。
9時過ぎ、屋島東町へ新しいはこ罠の設置に向かう。
置き場の草刈りをしてはこ罠を下ろす。
据え付け完了!
ミニバックホウで、ミカンの切り株を除けるお手伝い。
お疲れサンクス!、T女子にかわいいパンケーキを頂いた。
実は彼女、パテシエのお仕事をやってたとのこと、どうりで作るの上手なはず。
パンはしっとり、クリの渋皮煮とクリのクリームが入ってて甘い部分とのコンビネーションが絶妙。
一枚でやめとこと思ったがほぼ食ってしまった。
Uさんから売り物のキンカンも頂く。
遅いランチを終えてリラックスタイム。
長ぐつが破れていて、
今日の作業で野ツボに足を突っ込んだついでに新しい長ぐつを買いに行く。
コーナンへ行ったが、お気に入りがなくついでに砕石を購入。
行きしにヌカもゲット。
比較的長持ちした今と同じ長ぐつをダイキで購入。
1年に1足は履きつぶしてしまうが、これがないと仕事にならない。
お疲れディナーは、シシャモに愛さん差し入れ残りなどヘルシーメニュー!
ポケマルから、かねてからやり取りしてたペットフードの試験販売のページが出来上がったとの連絡。
さてさてどんな反応があるか楽しみ!
新商品開発アイデア!
2024年3月13日(水)晴れ
昨日の雨に代わって今日はいい天気!
冷蔵庫で乾燥させていたスネ肉をパッキング。
アメ色でビジュアル的にはいい感じ。
塩コショウ、酒でレンチン、なかなか美味しい!
カップ麺のお供にも!
ふとひらめいた新商品、味付けして乾燥するのは?、みりん干しシシ肉は?!
さっそく保健所の食品担当者に訊いてみたら漬け肉の乾燥肉であれば食肉販売業の許可で販売OKとのこと。
おばさん宅へバレンタインのお返しに。
頂いてたバレンタインプレゼントは、おっさんの好きなブランデー&ウイスキーチョコがびっしり!だったのだ。
おはぎにコーヒーをご馳走さま!
また来年もよろしくです。
帰ると、いい天気の中、愛さんお花の肥料やり。
お疲れさんです。
おっさんは明日の準備でジャンボにはこ罠を積み込み。
やれやれ、お疲れディナーはたこ焼きに愛さん差し入れのカルビなど。
カルビはレタスで巻いてごはんに乗っけると美味しいってことで、
美味しく頂きましたヨ(^^)
クリの素揚げ
2024年3月12日(火)雨
夜中から本降りの雨、
あいかわらず扉は開いてる。
あいつもフルベヤから出ず。
フリーザーの冷凍クリを減らそうと皮剥き。
そのまま熱湯に浸けると剥きやすいらしいのでやってみるが、なるほど粗皮は柔らかくなって剥きやすいが渋皮は同じ。
剥いたクリを素揚げにしてみた。
揚げたてはホクホクで美味しい!
あいつにやったら、なかなか喰いつきがいい(^^)
もっとくれ〜
遅いランチはクリとカップ麺。
午後から雨も上がり焼却炉に火を入れつつ、
罠の許可標識板の作成取付け。
やれやれ、お疲れディナーは昨日の残りとシシャモにマールの280円かき揚げ弁当、安いけどこれがいい味しとる!
新規開拓
2024年3月11日(月)晴れ
東日本大震災から13年の朝、&長女の誕生日。
ベットでスマホサーフィンしてたら朝帰りのあいつが枕元で起こしにくる。
今日もいい天気のようだ。
ツバキの花がポツンポツンと咲いてきた。
毎朝のシシパト、あいかわらずイノシシの気配がない。
T女子から罠を据えて欲しい場所があるとの連絡で見に行く。
屋島のふもと、広大な果樹園が広がる場所であちこちにイノシシの気配があってイノシシ対策で金網を張ったり、電気柵を設置したりしてるが柵を破って侵入してるようだ。
どこもそうだが、農家さんは後継者問題や、自然との戦いあるいは自然との共生をどうやっていくか、耕作放棄地を増やさないよう地域で協力して解決すべき問題がたくさんある。
イノシシの駆除もそのひとつだと思ってて貢献できるのは嬉しい。
前向きに検討。
お昼は我が家の野菜にイノシシ肉増量五目ラーメン!
作業場に漬けてたペーパータオルを煮沸消毒して再利用。
あいつとゴロゴロ、
今日の現場の近くではこ罠を設置していて罠の設置を所属する猟友会会長に報告相談、いろいろ縄張りなど会員同士でのトラブルがあって後日問題にならないよう了解をもらう。
お疲れディナーはシシ肉炒めになんちゃってチャーハン!うんめえ〜(^^)