２０２４年１１月１８日(月)晴れ時々曇り

ちょい冷えこんだ朝、

酒とハーブシーズニングに漬けてたイノシシモモ肉を丸焼きに！

石窯に火を入れ90分ほど、漬けてたモモ肉を石窯へ

150度で90分ほど、100度で60分、

美味しそうに焼けました(^^)

切り分けてパッキング！

２０２４年１１月１７日(日)曇り

イノシシ処理で最後に残ってた骨付きモモ肉を石窯で丸焼きにしようと料理酒とガーリックシーズニング、ハーブソルトシーズニングで漬ける。

U農園の草刈りお手伝い。

チェーンソーで大きく伸びた雑木伐採。

切った雑木は持ち帰ってヤギの餌に！

晩ごはんはイノシシ肉のすき焼き！

２０２４年１１月１６日(土)曇り一時雨

N-VAN e：の充電完了。

航行可能距離カタログ245kmなのに、201kmの表示！

ヤギ牧場横に置いたはこ罠の足りなかった部品が届き組み立て完成！

まんのう町のサニーサイドフィールドへ、

ヤギ見学へ行く。

建築物は廃材を使ったり、それでいて目を惹くデザイン！

建物施設にはチョコの工場が、

カップにチョコ詰め放題1,300円、

なかなかおもしろいところ！

２０２４年１１月１５日(金)曇りのち雨

朝のシシパト、扉が閉まってる。

と思いきや、変なところで切られてる、

よく見るとワイヤーがキンクになっててをトリガー糸に巻き付けて扉を落として切ってる。

まあ手の込んだことをしてくれたもんだ。

昨日、嫌がらせをしないように言ったにも関わらずすぐさま子供みたいなマネをしたもんだ。

牟礼派出所へ状況を説明して記録してもらった。

もっと壊してくれたら被害届して捜査だったんだが残念。

お昼所用でN -VAN e:の高速テストを兼ねて徳島へ、まあ飛行機の操縦席みたいで使い方を調べながら、

両手両足を離しても前車の後を自動運転してくれるのにはビックリ！

軽バンなのに高級乗用車並みの装備、しかも静かだし、加速はバックシートに張りつくぐらいで普通車と競争しても負けないはず！

２０２４１１月１４日(木)晴れ

フルベヤモーニング。

自然に柔らかくなったキウイがこれからのフルーツになってきた。

猟友会の一部に嫌がらせをする人がいて、この夏からいろいろトラブルがあったもあって本日猟友会に退会届けを提出、と同時に嫌がらせをしないよう忠告したが、逆に脅しとも取れる口調で対応された。

こんなヤツが会長ではやってられない。

残りの肩肉とスネ肉をぶつ切りにしてパッキング。

全部で24パック、2､4kgあって、ポケマルへ出品。

その前に出品していたブロック肉も4セット中2セットに注文が入って好調のスタート！

その他、料理屋さんからの直接注文も入って、今月さばいた3頭も残り少なくなった。

やはり寒くなると売れ行き好調です♪