２０２１年１２月１４日(火)晴れ

風もなくいい天気。

朝のルーティンを終えて、バイクのオイル交換準備、1000kmで交換して今朝2000kmをクリアした。

メーカー推奨は2回目以降3000km毎らしいがちょっと早めに変えようかと。

ホンダ純正オイルのウルトラG1、Amazonで見たら、

300円ほど安い、地元にお金を落とさないかんけど、Amazonでポチッてしまった。

午後から保健所の立ち入り調査、今年6月からHACCPが適用されたことや、いろいろと改正があったことの周知と、実態調査。

各施設に機器の洗浄用のシンクと別に手洗い用のシンクが要るようになった。

第1処理室の隙間を閉塞するよう指摘。

施設と作業者のチェック項目の実施と記録保管。

解体時、内容物が出ないよう処理。

などなど。

お役所仕事的な指摘が多い気がする。

昨日のマガモをパッキング。

今日もお疲れさまでした。

２０２１年１２月１３日(月)曇り時々晴れ

昨夜、狩猟登録時にもらった地図とGooglemapを照らし合わせながら作戦を練ってて、庵治山中にある猟場らしき場所を見つけた。

今朝は北風が強い、海上と平地はけっこう吹いてるけど山はちょうどいい具合の風だろう。

シシパトの後猟場へ、予想が当たって初手っぱちからマガモ発見、でも外してしまった。

次の池で鳴き声、ソロっと近づきここでも外してしまった。

しばらくしてマガモ夫婦が飛来、これはチャンスとメスに照準をあてるが半矢、2発目岸の枯葉にまぎれてじっとしてるところに止め。

すぐそこの対岸なのにヤブがじゃまして回収に行けない。無理して行くとイノシシに出くわしそう、

バイクでグルっと回って反対側からなんとか回収、

頭を狙ったが1発目は首、2発目が頭だった。

池の反対側は昔は田んぼだったようで開けていて景色もいいところ。

昨日今日といい流れで、いい肉が獲れた。

昨日のマガモをパッキング、傷もなくキレイ。

いい肉が穫れると気持ちいい。

夕食何にしようか考えてたら、昨日のカレーとサラダの配給、めんどくさい時はありがたい

サンクス。

２０２１年１２月１２日(日)曇り一時にわか雨

リベンジを考えながら朝食、北の風微風の曇りでカモ猟日和。

今期初めての山頂の池、マガモの巣となってる池へ、

マガモやカルガモの集団、ここだけで30羽ほどいました。

一発撃つと全部飛び立って行く。なので一発必中。

回収へ、

ここでは以前一度だけイノシシと鉢合わせ、イノシシの痕跡がアチラコチラに。

無事回収、リベンジです。

頭に一発、上等な肉が取れそうです。

ヘッドショットでキレイな身体、

弾の跡がなくて解体もやりやすい。

Mさんから三越のお歳暮、

昆布巻きやら肉巻きなど、美味しそうです、サンクス！

愛さんが最後のピーマンやパプリカの入ったカレーを作る。

なかなか美味しいぞ、っと。

２０２１年１２月１１日(日)晴れ

今日もいい天気になりそう。

あいかわらずイノシシ掛からず。

まったく気配もない。

お正月が近づき商品の問い合わせもあってなんとかしたい。

ポケマルに出品したカモ肉も出品と同時に売れている。ありがたいけど、捕獲が間に合わない。

クリの葉っぱが一気に落ち出して落ち葉拾いに大変。

今年も腐葉土にして畑の肥やしにしようと捨てる場所を確保、

畑のピーマン、パプリカを撤去、残念ながら食べられない分は捨てることに。

今日もお疲れさま。

２０２１年１２月１０日(金)晴れ

4時過ぎに起床、

早々朝の国道はさすがに空いてる。

三回目の調査、

魚探に映ってた物体はまったく予想外のものだった。

捜索は困難を極め、振り出しに戻る。

高瀬のMさんに会いに、お父さんを亡くしたばかりで多忙な中、快く迎えてくれる。

朝の見回りを終えたところ、と言ってももうお昼時、昨日その前と解体したイノシシが冷凍庫に詰まってた。

お客さんからの要望に応えるべく頑張ってるとの様子、彼女との狩猟話しは女性ならではのコメントが入っておもしろくて楽しい。

ニホンミツバチの養蜂を教えてもらった。

なんでもよく知ってるんで勉強になる。

お願いしてた蜜蝋をいただく。＋キレイなキンモクセイのシロップも。

２０２１年１２月９日(木)晴れ

予報では11月末ごろの気温だそうで、風もなくいい天気。

自然落下してたネーブル、甘味も出て美味しい。

やっとこ寝具を冬仕様へ、夏の寝具を片付けて、

洗濯と天日干し。

明日のシシパトはお休みでロック。

午前中時間ができたんでリベンジへ。

カルガモ2羽的中、

回収できたのは1羽だけ。

今朝ポケマル出品中の最後のカモ肉が売れて、なんとしても追加出品したくこれでなんとかなりました。

ベットシーツにパッド、お布団入れ替え、明日は早起きおやすみなさい💤

２０２１年１２月８日(水)曇りのち晴れ

シシパトからカモ猟へ、

だいぶ猟場を荒らしたのかカモの姿が見えなくなった。

やっと見つけてもなかなか仕留められず。

今日もボーズ。

お昼過ぎ、お客さんがカモ肉とイノシシブロック肉を買いに来る。カモ肉は先日獲ったマガモの半身が残るのみとなった。

はこ罠もイノシシの気配がなくなってしまったし、残り少々。

頑張らねばーgive up

午後からもちょこっと出猟、季節外れのツツジの花を発見、チョコっと癒される。

猟場にカモの姿はまったく見えず。

自然相手の狩猟、根比べ知恵比べ。

２０２１年１２月７日(火)曇り

早起きして、

2号が閉まってたけど獲物は居ない。

10時予約の歯医者さんへ、しっかり磨いて行ったので口腔検査はほぼ合格。

味付けの濃いかった煮込みを煮戻してラーメン。

ポケマルさんから注文が入る。

またもや、特設サイトの写真用で購入してくれるとのこと、ありがたき幸せかな。

前回はイノシシ肉で焼いたところの写真撮影だった、今回はカモ鍋か、調理後の食材はスタッフさんが食べてるのだろうな、スタッフさんは仕事とはいえいろんな食材が食べられて楽しいだろうな。

ピザを焼いてみた。

最後の自家製トマトを載せたがドロドロになってしまった。

ま、これはこれで美味しいけど。

２０２１年１２月６日(月)晴れ時々曇り

風もなくお外で朝食。

あいかわらずモミジのじゅうたんに日差しが気持ちいい。

午後から西斜面の草刈りと伐採、

だいぶ開けてきました。

イチョウの木までできたところで、

ギンナンの実を発見、

で、作業をギンナン拾いに変更、1時間ほどでたくさん取れました。

レンジで2分半、パチパチとはじけると、

美味しいです。

夕食、コープで煮物を買ったが味付けが濃いと感じるのは歳のせいか、やはり自分で作るべきと悟る。

夕食後、冷凍して半解凍した胸肉をスライス、肉をパッキング、

商品が少なくなったポケマルへ出品。

２０２１年１２月５日(日)曇り

曇ってるが風もなく狩猟日和。

3号の扉が閉まってるが獲物は居ない。

たぶんタヌキの仕業だろう。

引き続きカモ猟へ、

マガモ数羽を発見、確実に仕留める。

早めに帰宅して処理にかかる。

弾は胴体真ん中を貫通、幸い胸肉に損傷はなく今回も半身でポケマル出品予定。

ここまで処理に要した時間は3時間半。

遅いお昼は棒ラーメン、シンプルだけどこれもなかなか美味しいのだ。

頼んでたヘルメットカバーが送られてくる。

ピッタシカンカン、送料込み800円かからずとは思えないジャストサイズ。

そう、狩猟で目立つヘルメット対策です。

夕食に豚汁の差し入れサンクスです。