２０２４年７月１２日(金)曇りのち晴れ

フルベヤモーニング。

8日捕獲した2頭目の脱骨にかかる。

半身が終わり、その端切肉を野菜炒めのランチタイム

しばらく中断してたジムが再開、

いつも62kgほどの体重が減ってた。

しっかり汗を流して気持ちいい！

夕方ファイスブックにアクセスしたら、アカウントが停止されてて、どうやってもアクセスできない。

どうやっても復旧できず、諦めるしかないのか？

２０２４年７月１１日(木)雷雨

雨が降る真夜中、ゴロゴロと雷が鳴り続いて、その一つが大きな音で鳴り響く。

おそらく、近所に落ちたんだと思う。

朝方には雨も上がりバイクでシシパトへ。

3号はこ罠が閉まっていたが、獲物は不在。

エサを食った形跡もなく豪雨で閉まったのか？

気温も下がってテラスにてグッドモーニング。

今日からスイカが参加です(^^)

２０２４年７月１０日(水)晴れ

今日も暑い朝です。

N農園さんからスイカを頂く。

２０２４年７月９日(火)晴れ

キュウリの葉っぱがしおれてきて、また隠れキュウリが出てきた。

でかいの一本はコンポストへ。

最近、キュウリの塩麹漬けもグッドモーニングに参加。

1、2日に捕獲したイノシシのスライス、パッキング。

お昼は溜まった野菜とイノシシ肉を炒める。

午後も引き続きスライス、パッキング。

やっと終わりました。

２０２４年７月８日(月)晴れ

梅雨なのに連日30度を超える真夏日が続く。

朝のゆったりタイム、屋島東町のMさんから、また2頭掛かってるとの連絡。

準備して行くと先日の兄弟と思われるイノシシ2頭が掛かってる。

すごいね、1週間ちょいで4頭！

日中は35度を超える作業場もエアコンのおかげで快適、夕方までに皮剥→冷蔵庫　完了！

やはり、脂身はまったくなし、ミンチ肉中心に精肉するか。

２０２４年７月７日(日)晴れ

今日も暑い一日になりそうです。

取り残していたキュウリ、

残念ながら一本のみ使用、残りは肥料に！

今日も暑さを逃れてフルベヤモーニング。

今日の作業はアバラ部をバラして、スペアリブ作り。

残る作業は後一日で終わるかな。

２０２４年７月６日(土)晴れ

朝から暑い！今日は全数シシパトの日、2頭連続捕獲の罠には気配がなくなっていた。

テラスでのモーニングはさすがに暑くって、今日もフルベヤモーニング。

神戸のバイク野郎さん、毎回イノシシ肉を大量に買ってくれる。

今回もスライス3kgのご注文ありがとうございます♪

遅いお昼、どうしてもうどんが食いたくて、うどんランチ＆ディナー！

夕方から準備してたミンチ肉ざんまい。

18パック、3.6kgをミンチ肉に！

２０２４年７月４日(木)晴れ

朝、タヌキが掛かってるとの連絡で処理へ。

雨上がりのかんかん照り、今日は蒸し暑い1日になりそう！

予定通り、2頭目の脱骨作業にかかる。

午前中に半身、

午後から半身で2頭の脱骨作業が終了！

明日からのミンチ　スライス作業の準備をして昨日サボったジムへ。

バタバタの4っ日間で、よくやった自分にご褒美！

また明日からがんばろう！

２０２４年７月３日(水)曇りのち晴れ

カーテンを開けると外は真っ白な霧、霧の中のグッドモーニング。

1頭目の脱骨にかかる。

お昼、野菜たっぷり肉うどん。

午後からも脱骨、2頭目の皮剥、

とりあえず全て冷蔵庫に保管、残渣も西斜面のコンポストへ。

今日のジムはお休みさせてください。

お疲れディナーは残り物&天丼！

ビンのバドバイザーが美味しい！