看板の柱

2020年8月4日(火)曇りのち晴れ

昨日の基礎に柱を立てるが、

イメージ通りいかない。

お寺さんから行事の案内がきた。

年末には山門の完成法要も、

ゴーヤがたくさん、どうやって減らすか悩む、

脂多めのイノシシ肉でチャンプル、

口の中で溶けるように柔らかくなって、一本はいけそう。

看板の基礎

2020年8月3日(月)晴れ

草刈り、気になってたところがほぼ終了、

これで一旦休憩ですな。

看板の基礎作り。

80cmほど打ち込んでコンクリートを詰める。

午後からは暑くて外の作業はできず。

作業場にプリンターが付いた。

ワイヤレス接続のセッテングに四苦八苦、なんとかスマホとノートパソコンからプリントができるようになった。

冷蔵庫保管してた肉のパッキング。

ラムチョップならぬシシチョップ、なかなかいい感じでできた。

残りは明日。

忘れ物

2020年8月2日(日)晴れ

涼しいうちに草刈り、

花壇を作る。

コープで買い物、帰ってみると買ったはずのマスクがない。

買い物カゴからマイバッグに移し忘れてた。最近忘れ物が多い、ボチボチ頭がボケてきたようだ。

7月の発電量が出た。長雨でほとんど発電してないと思ってたが、まずまずだった。

ちなみに、7月の予想値は812kwで、8月は839kw、しばらく晴れが続きそうで8月は1,000kwを越えて欲しいところ。

先日掘ったジャガイモでイノシシ肉入りポテトサラダ、なかなか旨いではないか。

メスイノシシ入荷

2020年8月1日(土)晴れ

朝の草刈り、

終わって一休みしてると、イノシシいらんか?の電話。

さっそくいただいて帰る。

いい形をしたメスイノシシ、26kgだった。

焼肉用に加工します。

小さかったんで意外に早く、20時に冷蔵庫へ収納完了。

シシハンバーグ

2020年7月31日(金)晴れ

今日もいい天気、梅雨明け宣言あったん?

早朝、涼しいうちに草刈り、進入路までやってきた。

シャワーを浴びて月末の銀行周り。

支援金のおかげで例年並みの収支となってる。

冷房の効いた事務所は快適だ。調子が悪かったノートパソコンも復活。

手元になかったパン粉を買ってイノシシハンバーグを作る。

簡単にできて美味しい逸品。

ハンモック

2020年7月30日(木)晴れ

一気にセミの声が高鳴る。

もう何回めか分からない草刈り、草の勢いに負けず頑張ってる。

花も楽しめるオクラちゃん。

シャワーを浴びてひと眠り、疲れやすくなったけど回復力は健全。

納豆にオクラのネバネバコンビをトッピング、お昼はやっぱり麺類か、

海からの風が気持ちいい、蚊取り線香の香りを嗅ぎながらハンモックでダラダラ、

バックホーを玄関先へ移動してイングリッシュガーデンのお手伝い。

特定健診

2020年7月29日(水)曇り

朝食抜きでクワヤ病院へ、駐車場が広がりキレイになっていた。

入り口で体温測定とコロナ感染関連の問診、

待合室の座席は間隔を開けるため使用禁止の表記がされてたり。

昨年は130を超えてた血圧、

まったく正常です。

胃がんで亡くなった母、胃カメラの予約もとった。

帰りおばさん宅に寄って帰宅。

蒸し暑い、梅雨明けはまだ、事務所のエアコンをかけて溜まった伝票を処理。

もう夕飯の時間、ブタのラードがキュウリに合うらしく、イノシシラードを使ってやってみた。

脂でしなったキュウリはいくらでも口に入る。これならいくらでも食べられそう。

いただいてたエスニックカレーが今日で最後、日増しに美味しくなる不思議な味。

今日も無事日が暮れる。

イノシシ肉の処理完了

2020年7月28日(火)曇り

畑周り、長雨で伸びた草を抜いたり、刈ったり。

隠れてたゴーヤを発見、

ジャガイモ掘りも、

柵の外で掘り返した跡がある旨連絡が入り、はこ罠2号の入り口を外へ変更。

お昼がくる、最近ハマってる五割そばとうどん、モリモリのトッピング。

これをかき混ぜながら、

最近の冷凍麺は美味しい。

農業新聞の取材。

名刺を見てビックリ、この方2年前に船の取材で会った人だった。

話しを聞くとフリーで取材をやってるとのこと。なるほど。

イノシシ肉、最後の処理、

これですべての処理が終了、冷凍庫に収まる。

3日続けて置き土産のイノシシカレー、

に、ゴーヤやピーマンなど家庭菜園の野菜にイノシシ肉炒め、ゴーヤもキュウリもシッカリ食わないかんぞ、と。

おニューのメガネ

2020年7月27日(月)曇りのち雨

朝方ネコのケンカ声、見るとキジトラが勝ち誇ったように歩く姿、

負けたのはクロネコだと思う。

メガネを引き取りに行く。

ガラスレンズにしました。

ジョンレノンモデルもガラスレンズに取り替え注文した。

お昼はひさびさのキリン、

イノシシのお礼品を買って一服。

ジョニ赤が1,000円を切ってたんでおっさんにも2本プレゼント。

庵治まで一走り、駆除班のYさん宅へお礼。

これからのことをいろいろと話し、聞いてもらった。

帰って一休み、1時間ほど眠ったか。

スライスする肉を冷凍、4時間後に作業開始。

昨日からノートパソコンの調子がおかしい。どうやっても直らずギブアップ。

夕飯の買い出しへ、いろいろ食材を買ったが、けっきょく昨日の残りにプラスイノシシ肉、

食後、残りの肉をスライスとパッキング、

明日午前中にはすべて終了のメドが立った。

ジビエパーティー

2020年7月26日(日)曇りのち雨

狩女子、ジビエ料理人のMさんを招いてジビエパーティー、雨が降り出し最悪の天気にも負けず開催。

シカ肉料理です。

柔らかくて、美味しい!

イノシシミンチ肉を使ったカレー、全粒粉で焼いたパン生地に巻いていただき!

倉庫にあったワイン、スペイン産の有名なワインだと教えてくれた。

頂いたカレーとライスで夕飯、ワインがすすむくん。