２０２３年８月９日(水)晴れ
イノシシ肉を混ぜたエサ、食べてはいるようだ。
1号はこ罠にイノシシの気配、
続いて3号にも。
入り口までやって来てるが、かしこいイノシシさんこの後どうなるか？
形見のバリカンで散髪、だんだんと毛の量も少なくなってきた。
ガテマラ豆が無くなってきたので焙煎機にかける。
設定は他の豆と同様に。
キレイなトマトが減ってきたようで、鳥に突かれたトマトも参加。
今日は台風の影響で東の風が強い。先日作ったベランダの囲いに隠れてモーニング。
ガテマラ豆の焙煎できあがり、いい感じで焼けてる。
100gは容器に半分の量ですぐなくなるけど、ぜんぜん手間なく追加でき、素晴らしい焙煎機に感謝！
10時過ぎにお墓参りへ出発、東高篠の円淨寺まで約90分、お寺の近くのJA産直でお花が買えるので助かる。
ここのトイレ横に正体不明の柑橘の木があって、大きな実が成るけど誰も採らない。
もうほとんど落ちて腐ってるが、4個ほどちょうだいした。
本殿に挨拶、
いつものように一番乗りだった。
父母とご先祖さまにはこの世に産んでくれたお礼を伝え、もう少し現世に居られるようお願いしておいた。
お寺には三途の川があって、この月末予定の灯籠流しの案内が貼ってあった。
本物の川は渡りたくないんでここでもお願いしておいた。
お寺はいつもキレイに整備されてて、ここに居るだけで心が落ち着く。
さてと、いつものお楽しみコースへ、
お目当ての山下うどん、12時半ほどに到着。あいかわらず県外車多し！
湯ぬき大にかき揚げ天ぷらとすじ肉のおでん、〆て740円の幸せ！
なんかどんぶりがバカデカくなったような、前回3月15日に来てたがその時の写真、
麺が少なくなったのか？、うつわがひとまわり小さくなったのか、よくわからん、けどいつものモチモチ麺の味は変わらず超満足！
ひさしぶりのふるさとはいつもと変わらず懐かしく心身とも癒してくれる。
準備してた明日の不燃ごみを出してラッコ邸のキャビネットを倉庫に移動したり、シャワーで汗を流して乾杯！
残り物で夕飯、
正体不明の柑橘、切ってみると酸っぱくて苦味がある夏みかんだった。
ネット検索したらマーマレードを作れる記事があった。
皮の苦味と汚れを取るのに湯煎するといいらしい。
で、あとはいつも通り材料と同じ量のグラニュー糖を加える。
今回圧力釜は使わずIH中火で13分、フタを開けて混ぜながら焦げ付く間際で止めてみた。
酸味苦味の大半が消え、甘くて美味しい！食べた後に口に刺さるような苦味が残るが、それも夏みかんらしさと思えば美味しい。
ご先祖さまのお切り物、ありがたくいただきます(^^)
おまえも文句言わんと食え！
フェイスブックを見てると、ミニチュアダックスの猟犬ブレッドが亡くなった記事が出てた。
小さい体で藪の中を走りまわり、キジなど追い出したり普通の猟犬と同じ、いやそれ以上の働き者で人気だった。
いつもご主人と猟を共にして、すごく可愛がられていた。
犬本来の生き方にすごく感銘を受けてたがとっても残念だ。
いろんなメッセージをいただきありがとう！お疲れさまでした安らかに眠ってください。
