２０２４年８月１３日(火)晴れ

今朝のシシパトで罠をロック。

汗をかきながら草刈り。

暑すぎて蚊や虫たちも居ない。熱中症警戒アラート発令中！

ジムで計測、誤差範囲なんだろうけど、200g減ってた。

一ヶ月前の今日、フェイスブックのアカウントが取り消されていたが、新しいメールアカウントで登録できた(^^)

２０２４年８月１２日(月)晴れ

一雨欲しいこの頃、東北地方では台風5号上陸で大雨らしいが、災害の少ない香川県はそれはそれでありがたいが、雨が欲しい。

頂き物のあま〜いモモやブドウ、スイカなど、ありがたいグッドモーニングをサンクス！

昨日のBBQ器材の片付け、久しぶりに石窯の威力を認識、手間はかかるが普通に焼くより燻煙効果もあって数倍美味しい！

今日はひさびさにジムへ、なんと体重1kg増えてた。

あらら、美味しいもんばかり食べて運動してなかったからな、暑いんで運動どころでなかったし、と言い訳しとこ。

今日は人も少なくみっちりフルコース！

めんどくさくてお疲れディナーは弁当に残り物！

昨夜もオニギリ3個ペロリだったが、最近ご飯がおいしい、太る原因か？

２０２４年８月１１日(日)晴れ

U農園さんのお店、あけみでオープン5周年記念パーティーの日。

そのBBQパーティーで使うイノシシ肉を頼まれて朝から石窯で焼く。

ひさびさの火入れ、

事前に野菜とハーブにワインで漬けていたイノシシ肉、

夕方のパーティーでスペアリブに切って焼く。

10人ほどのパーティーで余ると思ってたら、完食！初めて食べるという人ばかりだったが思ってた以上に美味しいとのことだった。

石窯の燻煙効果と、炭焼きでの香りがよかったようだ(^^)

２０２４年８月１０日(土)晴れ

お盆を前にお墓参りに行かなければ！と思いつつ行けてなかった。

そんな時に孫たちと一緒に長女家族がお墓参りに行ったとのライン連絡。

ありがとう、ご先祖さまも喜んでいると思います。

２０２４年８月９日(金)晴れ

アサガオがたくさん咲き出しキュウリとのコラボ。

最後のスイカを切った。

熟成不足だったが、甘味あり(^^)

暑さは引かず、フルベヤモーニング。

BBQ用のアバラに、ニンジン玉ねぎ、ハーブをトッピング、

冷蔵庫で寝かせる。

２０２４年８月８日(木)晴れ

雨降らず、暑い日が続く。

玄関に置いてるアサガオにやっと花が咲いた(^^)

グッドモーニング、インフルベヤ。

ミンチ肉に味付けしてボイルしてみた。

ラップに巻いて10分間ボイル。

イノシシ肉独特の鶏肉に似たパサパサした感触。

夕食に魚焼きグリルで焼いてみた。

焼いても味は変わらず、鶏肉に似てるなら次回唐揚げにしてみようっと！

２０２４年８月７日(水)晴れ

昨夜、夕立があったようで少しは草木が湿ったようです。

いく分気温も下がったような気がする。

先週MRIで前立腺の診断を受けた、その結果を訊きに行った。

まずは血圧測定、まったく正常(^^)

肝心のMRIは小粒の影があり、念のため中央病院で再診断をしようってことになり画像データと紹介状を書いてもらった。

おそらく生検をすることになるだろう、早くも憂うつな気分、でも前回からPSA値が10を超えて上昇していたのでいずれはと思ってたところ、覚悟を決めて行くことにする。

２０２４年８月６日(火)晴れ

広島原爆投下の日、謹んで黙祷致します。

未だ戦争の最中にある国々に平和な日々が訪れることを祈りたいです。

また、今日の平和な日本で暮らせている幸せに感謝です。

昨日脱骨してミンチ用に切り落とした肉をミンサーで処理。

パッキング、

14袋、2､8kg完成！

Mさんから罠の扉が落ちてるとの連絡で行ってきた。

中の餌はほぼ残っていたが、罠の前の餌は完食！

まだイノシシが徘徊してるとのこと。

２０２４年８月５日(月)晴れ

シシパト途中で道路が掘り返されてるのが目立つ。

まだイノシシがウロウロしてる気配。

8月3日捕獲のオス25kgの脱骨にかかる。

今回はこの11日にあるBBQ用に石窯で焼こうとブロック分け。

脱骨ざんまい、夕方までに完了！

不在時にお客さんが来てお隣さんにご迷惑をおかけしてる対応で不在表示板を設置。

茶わん蒸しがおいしいお疲れディナー！

２０２４年８月４日(日)晴れ

今日も朝早くから熱中症アラートが出てる。

エアコンのおかげで生きながらえる毎日。

昨日スライス予定だった冷凍肉を今日スライス！

すでに注文のあった3kgが急ぐ！

残りモンとたこ焼きにてお昼。

16時になんとか終わらせたところへイノシシが掛かっとるとの連絡！

丸焼き用に解体したいが、すでに冷蔵庫も冷凍庫も満杯で埋設処理。

今月早くも3頭目！