ミートスライサー購入

2020年2月3日(月)晴れ

ゴンちゃんギックリ腰になった様子で散歩もヨチヨチ歩き、

前回は病院行こうか迷ったが自然に回復、今回はどうだか、しばらく様子見。

はこ罠を点検、エサがなくなってた。

エサを補給、トリガーをセット。

ウメの枝を焼却、細い枝が引っかかり手間がかかる。

昨日不発に終わったスライサー、電話で確認して買ってきた。

けっこう大きくて重い。

試し切りにイノシシ肉カタを5時間ほど自然解凍、

厚さを2mmにセット、ちょっと柔らかすぎたかも、最後刃にかまなくなった。

解凍は2、3時間が適当か。

なかなか美味しそう!

後で思ったが使用後の掃除が大変、一度にたくさん処理した方が効率的だ。

次回はまとめてスライス、

恵方巻、愛さんから夕食にいただき。

愛さん、ゴン太、家族の健康と繁栄を願ってパクリ!

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