〜２０２５年５月８日

久しぶりのイノシシ捕獲！

3月29日26kgメスのイノシシ、

未経産のなかなか脂も乗っててお勧め、即完売となってしまった(^^)

4月8日には同じく26kgのオスイノシシ捕獲、

こちらは直販用にスライスしてパッキング、連休にBBQされるお客さんからの問い合わせでパラパラと販売中、前足は5月5日に女子たちと1年ぶりのBBQ！

日本酒と塩コショウ、ハーブで3日ほど冷蔵庫で寝かせて真空パック、冷凍してた物、

石窯で1時間！

身を削いで残りをガブリ！

めちゃ美味しい！今後は商品化していくことにするぜ！

ダッチオーブンでパン焼き、

肉にパンは合いますな。

石窯の予熱で芋を焼いたり、久しぶりに屋外キッチンでのBBQパーティー！やっぱり美女と野獣は最高やね(^^)

ヤシマールで岡山さんの作品が展示してあるってんで観に行くことに、

ありました。

おっさんの大好きな作品、前回まで瀬戸芸に参加せずひっそり、コソッと、それとなく展示してたが、今回はしっかり瀬戸芸作品として参加！いいね！

ほとんどの瀬戸芸作品が抽象的なのに、岡山さんの作品は分かりやすく観て楽しい。

ほかにもたくさんどうぶつの作品が、

連休中の一日、おかげで楽しまさせていただきました(^^)

２０２５年３月１４日(金)曇り

水曜日12日、前立腺肥大症の検診でクワヤ病院へ、血圧測定値がめちゃ低い、脈拍が85なのに上が111、先週も125と低く驚いたけど、お酒をやめてるからか？とにかくいいことだ(^^)

前立腺のPSA検査は12で前回の14から下がってるが、継続して半年に一回は検査を受けるよう指導を受ける。

午後からオーベルジュオオイシさんでランチ、鴨のホアグラ、オリーブ牛やら、

スライスしたバゲットを橋に見立てたスープ、凝ってる！

さすがに美味い！

ありがたいかな、食後にシェフの大石さんから、子イノシシとカモのオファーがあり。がんばろっと！

一旦女子宅へ帰って乳搾り、バンビちゃんが暴れるんで乳搾りは二人がかりです。

ヤギの乳搾り後、仏生山温泉へ、体重58kgと入院前に比べ5kg痩せてる。

後日、絞ったヤギの乳で作ったパンを持ってきてくれた。

ヤギミルクでふんわり美味しい、今朝のパンにも参加、

ヤギミルク入りチーズケーキも焼いてくれてた。

デッキの次に作ってた階段がひとまず完成！

２０２５年３月１０日(月)晴れ

1日、いつもの八栗寺へ商売繁盛祈願、3月に入り春先らしく天気が不安定で五剣山は霧の中だった。

ありがたい住職さんのお経を聴いてお供えのお餅でお接待のぜんざいを頂く。

今日は2回目のお勤めに参加、午前中に3回のお接待があるのを知った。

女子宅のヤギのお世話もおっさんの日常、エサのハクサイを採ってきたり、頼朝の脱走対策で柵のかさ上げも、

女子とボーリングに行くようになって、最近流行りの両手投げに凝ってる、YouTubeでレッスンを受けては女子を誘ってボーリング(^^)

おっさんのアベレージは今んとこ110ぐらい、両手投げはボールに回転がかけやすく普通に投げるだけでボールを曲げることができておもしろい。アベレージ150ぐらいには持っていきたい。

8日、バンビちゃんに子供が産まれた(^^)

朝は居なかったが、午後女子が出先から帰ると産まれていたそうだ。

翌日乳が張ってるので絞ってやった。

モモさん以来の乳搾り、少ないけど舐めると甘い。

今日、ジョイで資材の買い物してると長女から電話、マルコメが京大合格！との連絡、すごく嬉しがってて泣いてた。

一浪してたからなあ、この一年は長かっただろう、とにかく家族も含めて人生一番ぐらいの喜びだ！

ネットで検索したら今日10日午後から発表で、発表を見てすぐに連絡してきたようだ。

学部は理学部、300人ほどの中の一人、

マルコメ本人からも電話があって喜んでた。よく頑張った！

ウエルカムデッキはほぼ完成して先日からお客さま出入り口となる階段の工事をやってる。

現地の地形に合わせたり、材料を置いては段差をどう作るか？まさに試行錯誤で単管などは切っては取り付け直したり、なんとか形になってきた。

２０２５年２月２２日(土)晴れ

U農園にあるブドウ畑、ハウスの屋根のビニール張り替えをやってるが今日は20人弱が集まってビニール張り。

30mほどあるビニールを伸ばして、

人力にて屋根に伸ばし張り付け作業。

風のなか大変な作業、お昼は準備していたイノシシ肉やおでんなどでお疲れランチ、イノシシ肉はけっこう好評だった！

16時までかかって15列のハウスのビニール張り替え終了！

5年に一回張り替えるそうで、大変な作業だ。昨年はシャインマスカットなどのブドウをたくさん頂いたがその裏ではたくさんの苦労があることを勉強させてもらった。

２０２５年２月２１日(金)曇り

ウエルカムデッキのデッキ工事にかかる。ジョイで4m物のデッキ材を購入！、数量が21枚しかなくとりあえずお持ち帰り。

明日U農園でブドウハウスのビニール張り替えのお手伝い。で、昼食でイノシシ肉BBQをやることになり石窯で焼いて準備、女子が手伝いに来てくれた(^^)

頂いてたキャベツとイノシシ肉でミニBBQランチ！

デッキの塗装も手伝ってもらったよ！

頼もしいアウトドア大好き女子！

デッキ材は7本分足らず、とりあえず本日終了。

お疲れディナーもイノシシ肉！石窯で焼くと超美味しい！