２０２０年４月２6日(日)晴れ

シャワーを浴びてふと時計を見るとダイブ表示になっててどうしても時計モードに戻らず。

おっさんの時計はダイビング用でダイブコンピューターが組み込まれている。

水中では自動的にダイビングモードに変わり、センサー部が濡れても動作するが、乾くと時計モードに戻るはずが戻らず。

しかたないのでそのままにしておくと元に戻った。

3年前にオーバーホールしたが、しばらく様子見。

ゴン太散歩、ダニが付くというので今日からお休み。

1ヶ月ほど船を動かしてなく給油を兼ねてクルージング。

左ワイパーが固着してたのを調整、他の不具合はなし、エンジンも快調だ。

燃料代、リッター77円まで下がってた。以前は100円近くまで上がってたがありがたい。

いつも開いてるスタンドが閉まってる。

船の係留許可証を貼る。

在庫切れのスライス肉を作る。

3時間の作業、ワンパック400gで640円、全部で2,560円は安いが食卓で食べてもらうにはこんな感じか。

2回目の草刈りが始まる。

草に負けないよう頑張らないと！

ピザ釜兼焼き肉用の場所作りも始める。

伐採した松の根っこ抜きが大変だ。

２０２０年４月２５日(土)晴れ

今日から連休が始まるが、まったく変わらない日常。

非常事態宣言の割には散歩する人など屋外で見かける人が多い一日だった。

イノシシ肉の評判がよく今日も3組の方が来店で、在庫が少なくなってきた。

ひょっとして、、て、罠を見に行くが、その付近へ来た形跡がまったくない。タケノコの季節に入って罠のエサまで来ないのかも知れない。

罠の近くにあったタケノコを持ち帰りイノシシ肉とコラボ。

レモンしょうゆがアッサリして美味しい。

２０２０年４月２４日(金)晴れ

今日も風強し、強風波浪注意報が出てた。

以前来た丸亀の実家近くの方が美味しかったので、って買いに来てくれた。

一緒に来た会社の同僚って方は、なんと同じ牟礼町の猟友会の班長もよく知ってるご夫婦でした。

自ら罠猟もやって、イノシシの解体もやってるというご夫婦、県内猟友会メンバーはたった1,350名という中で稀な出会いというか、それだけジビエラッコエンの宣伝ができてるってことか。

とにかく感心を持ってる方がたくさんいるって事で嬉しい。

夕食は昨日スライス作業で出た端切れのイノシシ肉をゴン太用に炒めて、おっさんのは脂身が多い肉をチョイス塩コショウで味付け、

自ら出た油で焦がし気味に炒めるととっても美味しい。

２０２０年４月２３日(木)曇り

ソラちゃんに逢う、あれに見えるは！

おはちゅ〜

約束してたナイスタウン誌の取材があった。

ハンバーグを試食してもらい、またしてもお墨付きをもらう。

ナイスタウン誌5月号をいただいた。特集が「肉対決」

ジビエ店も紹介されてたり、

ジビエラッコエンは6月号に掲載されるようです(^^)

２０２０年４月２２日(木)晴れ

昨夜は風の音がすごかったが、今朝も強風の中のお散歩。

ダニ事件で愛さんから禁止令が出てるけど、プチ草むら散歩のゴン太、

焼肉用にスライスした肉を配達、すると奥さんがミンチ肉でハンバーグを作ったのが美味しかったと言ってて、さらにミンチ肉6袋のオーダーがありうれしかった(^^)

♂イノシシ、冷蔵庫で血抜き保存してたモモ肉をミンチ肉に、

夕食に頂いたタマネギを使って、愛さんのシシハンバーグ！

やっぱり美味しい。