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懸案事項が少しづつ解決へ
2020年4月6日(月)晴れ
どこへ行っても、サクラ、桜、さくら、

ほんと日本人でよかったなあって思う。

おっさんの鼻も満開、

マスク流行のおり、花粉症のおっさんもマスクの違和感なさがありがたい。
ゴン太の狂犬病予防接種へ、久々の青木さん。

体重10.45kg変わらず。

狂犬病予防接種のほかフェラリア予防のため血液検査、あいかわらずのギャン泣きゴン太でした。
帰ると、見慣れた顔の来客が、ジビエ販売を聞きつけてきてくれてた。
さっそくイノシシ肉を購入してくれた。

ありがたいことです。
病院へ行った他ほとんどインドア作業、溜まってた会計伝票と月末締めの処理が終了!
ノートパソコン取り替えでパソコンソフトの移転導入やらでバタバタしてた。
レンタルサーバーの移転でホームページの不具合が昨日からうまく動作し始め、今日新サーバーへ正式にドメイン移動をしてもらい移転完了!

今回のサーバー移転で、基幹ソフトのワードプレスや、サーバーシステムについていろいろと勉強になった。
このブログも過去のデータ移転がうまくいかず、どうしようか心配してたところだった。
懸案事項がスルスルと前に進み出し気がつけば夕暮れ時、明るいうちに草刈りをと繰り出す。

家のシダレザクラが満開近し、
草に隠れてツクシくんがニョキニョキ、

あわせて夕方、大量のイノシシ肉注文が入りミートスライサーを動かす。


明日も忙しくなりそう。
サーバー移転進むくん
2020年4月5日(日)晴れ
近くにサクラ並木があって楽しめるありがたさ。

ヤマザクラはもう散り始め。
ずっと1ヶ月を過ぎてもうまくいかなかったサーバー移転、ちょっとした手順を見直したらスルスルとうまくいきだした。

天気がいいのにインドアで5時間ほどの作業も今ならではできることかも。
インドア作業後の草刈りはそれなりに気持ちいい、新しい畑に野菜用の棒を立てた。

草刈り始動
2020年4月4日(土)晴れ
少しでも草のある場所へ、ゴン太の小さな抵抗。


はこ罠のチェックへ、エサを置いてトリガーロックを外す。

トレールカメラをチェック、まったくイノシシの姿が映ってない。
タヌキはウヨウヨやってきてる。

バッテリー充電完了で草刈り開始、長い草との戦いが始まる。

畑のウネを作って植え付け準備。

愛さんがハンバーグを作ってくれた。
これがとっても美味しい、ぜったいイノシシ肉で作ったとは分からない。

パッキング完了
2020年4月3日(金)晴れ
今日も朝寝坊でゴン太待ちくたびれる。
サクラ並木がほぼ満開、一気に開花した感じだ。

冷蔵庫保管の残りバラ肉をパッキング。

脂の部分も後のミンチ肉用とイノシシクリーム用にラッピング。

おかげで手がツルツル。
窓の外では愛さんがイングリッシュガーデンの草抜きをしてるではないか!

捕獲から明日で一週間、推定60kgとしたが75kgほどだったメスのイノシシの処理がやっと終わった。
懸案事項もまだまだたくさん、ラッコ園の草刈りをしようと草刈機のバッテリーを入れるがなぜか放電して使えず。
新しい畑を耕し、草抜きなどおっさんもラッコ園の整備にかかる。

第1号お客さん来店
2020年4月2日(木)晴れ
連日真夜中の作業で朝寝坊、ゴン太待ちくたびれるも昨日分も加算されてなかなか帰らず、長い散歩時間となる。

お昼Oくんがイノシシを持ってきて皮剥ぎ、冷凍庫満杯でお持ち帰りとなる。

夕方Nさんがミンチ肉を買いにきてくれた。
ジビエラッコエン第1号お客さん、ありがたいことだ。

ミンサーを使ったところで、残りのモモ肉とラードでミンチ、


真夜中までかかって袋詰め完了。
