２０２１年１月５日(火)曇り

ピザ釜のカマの漢字、どうも窯が正解のようだ。

で、窯の形をカマボコ型で決めていたが、耐火レンガの量も十分あるので、追い焚きのできる二層式に決めた。

足らなかった4m単管5本購入、

あとは窯前面の鉄蓋、できあがった窯を型取りしてオーダー予定。

イノシシ肉の注文が殺到するが、物がない。

自力で獲るしかないか。