2021年4月29日(木)雨
2日続きの雨、今日からゴールデンウィークだが世間的にはコロナ騒ぎでほとんど自粛モード。さらに昨日からの雨で外出する気分にもならない。
自家焙煎コーヒーの酸味が気になってハイロースト1にシティロースト3に配合を変えてみた。
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だいぶ酸味が減って美味しくなった。
モカについてこう書かれているHPがあったが、なるほどデス。
「モカは焙煎度合いによって、風味が変わります。浅煎りにすると、モカ特有の香りをしっかりと感じられ、フルーティーな酸味の後に甘味のあるすっきりとした味わい。深煎りにすると、強いコクのあるコーヒーになります。飲んだ後に、ビターチョコレートのような香りが鼻から抜けていきます。」
デッキの上部構造についてしっかり思考、
![](https://furunet.jp/cp-bin/wordpress/wp-content/uploads/2021/04/img_9075.jpg)
薪棚を一部屋外キッチンに変更、屋上デッキを設置、階段のレイアウトなど具体化、
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![](https://furunet.jp/cp-bin/wordpress/wp-content/uploads/2021/04/img_9077.jpg)
ワタシにしか分からない図面が完成。
夕方には雨も上がり雨降って地かたまる。
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