おいしいものざんまい

2023年2月22日(水)曇りのち晴れ

このところイノシシの気配がトンとしなくなった。

フリーザーに満杯だったブロック肉も売り切れ状態。

早く次の獲物が欲しいところだが、暖かくなる前にやることも多し。

奨励金申請と前回分の振り込み承諾書を持って市役所へ。

ジムニーのオドメーターがもうじき20万kmのアニバーサリーだ。

中古で買った時にもう17万km近かってあれから来月で3回目の車検なんで5年ほど経つか。いろいろ不具合もあったが、今も元気満々で調子良い。

今回は4頭の申請と9頭分9万円の振り込み承諾、

捕獲数のうち食肉として処分されている割合を聞いたところ担当の上司が出てきていろいろ話しをしてくれた。

届出のうち約半数が食肉処理されてるとのこと、予想以上の量で驚いた。猟師さんの話や食肉処理場の数から1割行ってないぐらいと思ってた。

県で1万頭の駆除数、どう考えてもそんなに食べられてるとは考えられないが、集計してるところがそう言うので間違いないだろう。

市の方では捨てられるイノシシを食べてもらおうと食肉施設や消費するお店を増やすような取り組みをしてる。

いろいろ話しをしてると1時間以上経ってしまい、駐車料金も無料の範囲を超えていた。

当然ちくせいうどんへ寄った。

が、駐車場が満杯、おまけに昼前でどんどんお客さんがノレンをくぐって入って行く。

しばらく待ったがギブアップ!

ゲソ天を買ってお家うどんじゃ!

買ったゲソ天はオーブンでカリカリに焼いて、醤油かけうどんで頂き。

ま、なんとかお腹をごまかして満足する。

本日の作業。

冬場は寒さで固まるのが遅い、1日1カ所ペースやな。

フルパン焼き、

冷凍してた生地を伸ばしてピザも準備。

余熱を終えていざ入れようとしたら、表示がおかしい。

仕方ないんでそのまま余熱を再開しながら焼く。

なんとかうまく焼けた。

パンの二次発酵中に作っておいたピザもその後焼く。

けっこう時間がかかったが無事完成。

ご近所さんからの巻き寿司やら、お昼の買い置きやらいろいろ重なってしまった夕飯。

何から?やっぱしのり弁でしょう!

ってことで本日のお疲れさま夕食。

昨夜切れかかった酒、本日給油。

2月22日、ニャンニャンニャンの日、

最近こいつが部屋に入って、おっさんが出かけようとしても出てこない。

やむなく捕まえて外に出すが、甘やかしが過ぎると反省。