2020年5月31日(日)雨のち曇り
5月最終日、もう一年の半分が終わろうとしてる。早いもんだ。
高松で超有名な焼肉店のオーナーがやってきた。
かがわ経済レポートに掲載された記事を見てきたのだそうだ。
家にも送られてきてた。
またリピートしてくれてるお客さんがチャーシューを作って持ってきてくれた。
これが素晴らしく美味しい。
昼過ぎ猟友会班長からイノシシ捕獲の連絡があって頂いてきた。
22kgと小ぶりだが、旨いと言われるメスの処女、
何とか今日中に冷蔵庫へ、
やはり脂は載ってなかったが、肉は柔らかそうだった。
しばらく入荷がなかったのでありがたい。