２０２０年１月２５日(土)曇り時々晴れ

ラッコ園内探索、

ソラ、元気やったか、

昨日かかってたイノシシ、オスで25 kgほど、

解体しようと準備までしたが取り止め。

今年のミカンは裏年で少ない、収穫しようと見たら数個が鳥のえじきになってた。

イノシシ肉、今夜は愛さんがグリルで焼いてくれた。

小皿の分はゴン太用。

炒めるのと比べ表面がこんがり、脂身もサッパリして美味しい。

炭火で焼くと最高だろうな。