オスイノシシ入荷

2020年7月18日(土)晴れ

いい天気になりました。

なかなか喉を通らないんで、お昼は五割そば、

麺が見えないほどトッピング!

なかなか美味しいぞ!

有害駆除班からイノシシ捕獲の連絡、

オスですけど肉付きがいい。

これぐらいが作業しやすい。

とりあえず内臓を抜いて皮剥ぎ、朝施工した誘導路の型枠を外す。

あと一ヶ所、

夕食、このおにぎりのごはんが美味しくてまた買った。

枝肉を脱骨、冷蔵庫へ、今回、睾丸やらいろいろ試したくて取りました。

朝、5時完了。さすが疲れた。