２０２０年６月９日(火)晴れ

いつも手作りケーキを頂いてますFさんからチーズケーキが送られてきた。

近況を伝える手紙に丁寧に梱包されて、心地いい気遣いが感じられる。

さっそく頂き、

チルドで送ってくれてて、ひんやりしたチーズが美味しい。

残りは冷凍庫へ、チョコっと疲れた時にいただきます。

半身のイノシシ肉、ビニール袋に入れてたが血が付いたりしてる。次の日曜日に取りにくるってことで血抜き用の紙タオルを巻いて冷凍庫へ戻した。

明日予定のスライス処理を繰り上げて実施。

ひょっと、新しいイノシシの入荷があった時のため、できる作業をやっておこうって事で。

予約分プラス5パックの12パックを作った。

夕方には終了。