2021年10月7日(木)晴れ
クリが美味しい!
今日も気持ちのいい朝、自然恵みと手間暇かけて作ってくれた愛さんに感謝。
塩こうじ漬けにしてたイノシシ肉をスライス加工してパッキングにかかる。
お昼も作ってくれた海苔巻き、生ハムやら玉ねぎが入ってて美味しいではないか。
パッキング作業はけっこう手間取る。
今回の目玉商品はシシチョップ。
夕食もおでんの差し入れ、
時間がもったいないので作業場で食事です。
パッキングが終わったのはちょうど夜中の0時、けっこう疲れました。
お疲れさま自分。