フードスタジオクニ

2024年12月12日(水)曇り時々晴れ

ランチを鉄さんのお店で食べようと早めにグッドモーニング、

先日イノシシ肉のミンチを買ってくれて話しを聞くと地元の食材をワンプレートに盛り付け、木金土日のお昼にお店を開いて提供していると訊いていた。

場所はちょっと分かりにくい路地裏にあった。

淡路島の炒めたタマネギが乗ったスープ、空腹の腹に染みわたる。

ランチは2種類あって、おっさんは小豆島のソーメンをアレンジしたミートパスタ、T女子はお魚のワンプレート。

そのミートソースはおっさんが来るって事でわざわざイノシシ肉のミンチを使ってくれていて、おっさん感激!

ワンプレートだけどけっこうボリュームがあって大満足でした♪

サンクス鉄さん!