２０２２年５月１４回(怒)雨のち曇り晴れ

パラパラと雨の残る朝、

雨が上がるのを待ってバイクにてシシパト。

あっという間にお昼。

午後からウメの収穫。

今年はなぜか不作、

ここからのラッコ邸、緑が映えていい感じ。

なんとか2kgほど収穫できた。

コープでブリのアラをゲット。

刺身に、残りは味噌汁。

いっただきま〜す♪

完食！食い過ぎで胸焼け、今夜も大満足。

２０２２年５月１３日(金)雨

3日続いての雨、でもまだ梅雨入り宣言はない。

真っ赤なノイチゴ、控えめなほんのりした甘さが自然でいい。

少なくなったネーブルを補給。

冷蔵庫には後1個となったが、安心かな冷凍庫にまだドッサリある。

今朝のシシパトで見つけたウシガエル、

胴体だけで手のひらサイズ、指でつついても逃げようともしない。

枝でひっくり返してたらやっとピョ〜ンと跳ねた。

お腹を膨らませて怒ってる様子。

マジマジと見るとグロやなあ、食用がえるとも呼ばれ、食べられるんだがあまり美味しそうにない。

早くもジムニーのラジエターが送られてきてた。

雨が止んだら取り替えよう。

コープの鮮魚コーナーに珍しくオコゼのアラが売られていた。

開けてみると2匹分のアラ、

刺身の後のアラなんだろうか、オコゼって身が少ないんでほとんどアラになるけど、ダシがめちゃ美味しいはず。

で、この値段はウソみたい。

お昼はお魚づくし、オコゼは味噌汁に！

今年は裏年と思ってたネーブルにも花がしっかりついてて嬉しい。

コープのワインが美味しくて白ワインを買った。

クセがなくて魚によく合う。

今日も美味しい一日となりました♪サンクス！

２０２２年５月１２日(木)雨

ゲイシャ1にブラジル0､5とコロンビア0､5をブレンド。

新鮮な豆は泡立ちがいい。

少し苦味が減って、酸味が増えた。

もともとコロンビアは酸味が効いてる豆、その上浅煎りでは酸味が強調されるので仕方ない。

Amazonでジムニーのラジエターを注文、

もっと安い半額ぐらいのもあったが、すぐ壊れるとのことで、信頼性のある日本製で18ヶ月保証というのをチョイス。

電話で型式確認したので間違いないはず。

水漏れを気にしながらジムニーで雨のシシパト、

しっとりした山の景色も好きだ。

鍋にうどんをぶち込んでお昼、これがなかなか旨い！

降り止まぬ雨、ジッとしててももったいないんで溜まってた枝や葉っぱを焼却。

緑の草木に真っ赤な炎がキレイ。

2時間ほどで雨の焼却完了！

今年は不思議にビワの実がまったく生らない。

ウメの実も少ないし、受粉ができてないのか。

一方、野イチゴは豊作。

今夜は大阪王将の餃子、ちょっと焦がしてしまったがそれでも美味しい！

幸せなことに最近何を食べても美味しい、ありがたいことだ。

２０２２年５月１１日(水)雨のち曇り

冷凍庫から最後のパンを取り出して朝食。

朝からの雨で水漏れジムニーを繰り出してシシパト。

朝のパン作り、今回も強力粉300全粒粉100gで4個を目標、

コープでスズキとイカのアラをゲット、大きなイカのチチが入ってて鍋にする。

お昼を挟んでパン作り、開始から3時間30分、目標の4個できました(^^)

出来たてパン、1個はペロリといきそうな美味しさ！

朝のコーヒーが苦目なんで、手元にあったコロンビア200gを浅めに焙煎、

左が前回深煎りで焼いたブラジル、右が今回のコロンビア、明日のコーヒーが楽しみ。

スズキとイカのアラから刺身、

これがなかなか楽しい！

いろんな部位が楽しめるアラの刺身、クセになりそう。

残った刺身は鍋に、

鍋のダシも美味しい。

２０２２年５月１０日(火)晴れ時々曇り

今日は歯医者さん予約日、

昨夜の歯磨きから入念に何回も磨き磨き！

コーヒー飲んでは磨き、しっかり磨いて歯医者さんへ。

残念ながら、歯磨きテストは次回だった。

今日は歯医者さんで歯磨きとレントゲン、左の上奥歯の歯茎に負担がかかってると指摘、

出来るだけ右でも噛むようにしよう。

ちくせいうどん、今日は念願のゲソ天をと11時25分ごろ到着、

何やら撮影してる。

ふむ、友近ではないか！

KSBの番組らしい、テレビ見ないおっさんには残念ながら興味なし。

バックで白髪のおっさんが入店してたら、それおっさん。

嬉しいことに久々の出来たてゲソ天ゲット！

やはり11時30分前に入ってないとゲットできない。

うどんも美味しいし、これで500円、1,000円でも食べたい逸品。

もらってたジャンボニンニクを植えた。

陽当たりはイマイチ、ツルや根っこやらあるが土はふかふか、適度に水分も含んでて上質の腐葉土になってる。

全部で80個ほど、1つに4〜5個できるから、320〜400個ほどの収穫予定。

毎日1個づつ食べても一年分、どんな出来具合か楽しみ！

歯医者さんも終わって臭いを気にせずニンニク料理。

出来たて玄米ご飯にニンニク炒めが美味しい！