２０２２年４月２９日(金)曇りのち雨

天気は下り坂、朝イチでシシパトへ、

ひと仕事を終えてのモーニング、

冷凍してたパンを解凍していただくと、まったく出来たてのパンの美味しさ！

追加のパン作り、今回は塩とイースト菌を分け、固形のバターをやめてベニバナオイル20gに変更してみた。

水200ccを、朝使った残りのお湯にしてみた。

けっこう練りやすい。

一時発酵後、

前回は少し柔らかすぎた感があったが、ちょうどいい具合。

焼き時間を15分に戻し、表面をカリカリに、

ん〜、いい感じ。

バターなしは小麦粉の味が少し勝った感じだけどこれもそれなりにいい。

しばらく食べない2個を急速冷凍保存。

残りのシシ汁で煮込みうどん。

Facebookに、がもううどんが連休中お休みする告知を出してた。

例年周辺道路が県外車で混雑するのを嫌がってのことだが、地元のうどん好きにはありがたくもあり、残念でもある。

そう、もう4月も明日までとなってしまった。んで月末処理、仕事も減って楽にはなったがそれなりに張り合いも減ってしまった。

元気を出そうとニンニクパワーで夕食。

日中降り続いた雨も夕方には上がって明日はいい天気になりそう。

今日のニュースで知床半島での事故で不明となってた観光船が水深120mで発見されたと報じられていた。

海上自衛隊の機雷掃海艇が水中カメラで確認したそうだが、通常の装備では人が潜って作業はまったくできない深さ、

おそらく、深海艇などロボットを使ってワイヤーをかける作業になるだろう。

船内に閉じ込められている人の可能性がある以上引き上げは絶対、

通常は保険対象外の船の引き上げ、それでなくともサルベージは高額費用、非難轟々の会社社長にはまた頭の痛い状況となった。

亡くなった方々には最低額の3000万円は補償されるが、お金で亡くなった方々は戻ってこない、そんなことを考えると海の観光事業はまったく割に合わない事業だと思ってならない。

２０２２年４月２８日(木)晴れ

春10番ほどの風が吹く朝、そと食かうち食か悩んで風に吹かれながらモーニング。

竹林にイノシシの影が濃くなってきたが、

罠はすっぽ抜けてた。

はこ罠はタヌキのイタズラで閉まってるし、なかなか思ったようにいかない知恵くらべ。

商品も減って、ボチボチ掛かってほしい頃。

NHKで特定外来鳥獣の特集をやってたが、ミドリガメ正式にはミシシッピーアカミミガメもそのひとつ、

甲羅干しのカメに近づくとパシャパシャと逃げる、なかなか捕まえられない。

服部文祥さんのアーバンサバイバル入門って本に「みんなが食べれば外来種問題は解決する」ってタイトルがある。

書き出しで「ミドリガメ圧倒的に旨い、、、、」って記事がズッと気になってる。

早くも月末、銀行回り、うどん屋巡り、

コイン精米回りでヌカゲット、

先輩の農園でしゃべって帰宅。

農業委員Tさんから、農地法第3条申請を出すように言われ、

作成するが、

農作業歴やら農業技術修学歴を書けってたって無いし、現耕作地も所有ゼロ、しゃあないから家庭菜園歴13年って書いたが、作付け予定作物は？、果物なら手間要らずだろうか？耕作機械は所有してるのかリースか、導入予定は、耕作に従事する者は、従事する期間は、営農計画書も添付してね〜、って

もうギブアップ寸前、

夕食作る気力もなく弁当で、

しばらく悩みそう。

２０２２年４月２７日(水)晴れ

雨、晴れが交互に続く日々、

イノシシのメス要らんか？との連絡で慌ててシシパトを済ませて準備してたが、オスだったとのことでキャンセル。

不耕起農業に興味津々、

いわゆる自然農法、自然に任せて作物を育てるということ、

これが簡単そうで、自然科学のあらゆる知識が必要な農業ってことが分かりおもしろそうだ。

それでいて、二酸化炭素を減らし、元気な作物が育つ。

土作りに3年、期待する作物が育つまで7年が必要とのこと。

Iさんの田んぼでは早くも田植えが始まった。

カエルも賑やかになってきた。

ベランダから手の届く松の木、松ぼっくりの赤ちゃんがいっぱい。

ゼリーのようで美味しそうなんで摘み取って、

先っぽを炒めてみた。

なんと、香ばしくて、、、？、まったくそんなことはなく、苦い！

曇ってるが気持ちいい。

草刈りをしようとしたら客人が来たり、

この草、てっきりトリカブトと思ってたが、

花が咲いてたので調べてみたら、

ニリンソウだった。

なるほど、花が2つづつ付いてる。

今日はしずかるでなくて、草刈り払い機にて斜面など残ってた草を刈る。

キレイになると心までキレイ？になる。

頂き物のほうれん草などが参加の夕食。

今日もお疲れ自分。

２０２２年４月２６日(火)曇りのち雨

曇り空の朝、風もあってインドアモーニング。

シシパトから帰り昨日の草刈りの続き、

お昼ちょうど一個目のバッテリー切れで交換。

暑くも寒くもないちょうどいい、屋上デッキにて昼食。

パラパラと雨の中、午後の部が終了。

中段から下を終えた。

18時ごろから雨は本降りになる。

ニンニクパワーでシシ肉を炒め、シシ汁も、

写真撮影のこの後左端に置いてたイカの炭火焼きを落とす。

3秒ルール間に合わず、でも再度焼いていただくおっさん。

胃袋の中でアルコール消毒じゃ！

２０２２年４月２５日(月)晴れ

今朝からおニューのジャムが仲間入り。

雨は上がって濃い霧が立ち込める朝。

先週から早くも7年が経ったちむどんどん、

沖縄が日本へ返還される前は外国ということでアマチュア無線局のコールサインはJR6だった。

おっさんのコールサインはJA5IKP、沖縄は唯一日本語で交信できる外国だった。

19歳の時に日本へ返還されて、消滅したJR6のQSLカードを大事に持ってた。

今ではネットで簡単にアクセスできるが、当時は海外の生の声を聞くのがドキドキもんだったのを思い出す。

シシパトの後、庵治支所へ、

細かいデータの入った地籍図をもらってくる。

帰りのマルナカでスペシャルのり弁ゲット。

いい天気になった。

食後、チョイ横になったらぐっすり寝ていて、目が覚めて次の日の朝と勘違い。

雨の後で草の勢いもハンパない。

ボチボチ2回目の草刈りと思ってたが、本日開始！

2時間ほど汗をかいた。

夕食もコープの出来合いで済ます。

いやあ、今日も大満足。