２０２０年７月２０日(月)晴れ

いい天気を超えて暑い。早めに草刈り。

20万円の振り込み通知があった。

オス20kgのスライス加工、

作業中に新しいイノシシの入荷、

メス67kg、乳房が大きく子育て中の様相。

とりあえず皮剥ぎまでやって残りは明日。

２０２０年７月１９日(日)晴れ

睡眠不足で体が重い。

デッキと散策路をつなぐ部分が完成です。

雨でも滑らず安全に歩けるようになった。

２０２０年７月１８日(土)晴れ

いい天気になりました。

なかなか喉を通らないんで、お昼は五割そば、

麺が見えないほどトッピング！

なかなか美味しいぞ！

有害駆除班からイノシシ捕獲の連絡、

オスですけど肉付きがいい。

これぐらいが作業しやすい。

とりあえず内臓を抜いて皮剥ぎ、朝施工した誘導路の型枠を外す。

あと一ヶ所、

夕食、このおにぎりのごはんが美味しくてまた買った。

枝肉を脱骨、冷蔵庫へ、今回、睾丸やらいろいろ試したくて取りました。

朝、5時完了。さすが疲れた。

２０２０年７月１７日(金)晴れ

久しぶりに朝からいい天気、草刈り日より。

散策路との接続路、朝夕2枠完了、あと2枠ほどか。

ここに来て県内新型コロナ感染者が急増、

またしても香川の観光業に打撃だな、せっかく徐々に持ち直してきてたが、今きてる3件ほどの予約も危うくなった。

防衛策としては油断せず、ニューライフスタイルで乗り切りたいが、、、

２０２０年７月１６日(木)曇りのち晴れ

草の勢いがスゴイです。

負けられません。

ジビエラッコエンへの導線作り、デッキと階段の取り付け、

階段部は楽勝と思ってたら、金具同士が干渉してうまく付かない。

諦めきれず、なんとか完成。

今日もラジオで聞いたと、丸亀からバイクで来てくれた。

こうやってジビエに興味がある人と会えるのはありがたい。

それにしても、スライス肉、ミンチ肉が全てなくなってしまった。なんとかせねば。

一汗流してビールが旨い、足の裏がジンジンとしてベットに横になるが治らない。

もう歳も食ったしガタがきてるかも。