子イノシシみたび

2022年12月29日(木)晴れ

夜中1時47分にグラグラ揺れた。緊急地震速報の情報を見ると、震源地は高知県だった。

後で確認すると震源地は震度3、高松市は震度2だった。けっこう広範囲に揺れたようだ。

昨日掛かったはこ罠から12〜3m離れたくくり罠にイノシシが掛かってた。

くくり罠の場合は足が切れたり、浅く掛かってる場合は外れたりするので出直してサッサと処分。

案の定、足首の関節が外れて皮だけで繋がってた。

これがメスだと喜んでた。

ところが、よく見るとオス!

とりあえず内臓を出して一段落、昨日頂いてたカキフライにうどんって組み合わせでブランチ。

次女から贈り物、ビールに鍋のダシセット(^^)しばらくカモ猟に行ってないが、カモ鍋で頂きたいぞ!

食後のコーヒー、昨日コトラトラさんから頂いた試供品、さすがにマイルドで美味しい!

引き続き解体作業へ、

ま、この大きさならまだ発情期も来てないことから解体するが、脂が少ない。

罠に掛かってた前足は肩の部分まで傷んでいてすべて除去、

残渣処理をしてエサのヌカを調達に行く。ラッキーかな大量にゲットできた。

愛さんが、おっさんが作っておいてたかりん酒の蓋が開かず処分して!って持ってきてた。

工具を使って開けて味見、

12年もの!

薬用酒のようだが大丈夫。

味がカンパリに似てるなあ、って飲み比べたらなるほどよく似てた。

夕食のメインディッシュはサラダ&イカそうめん!

12年ものが旨い、しばらく楽しめそう!