２０２３年１０月１４日(土)曇りのち雨

あいかわらず4号はこ罠周辺が荒らされてる。

帰りにあそこの田んぼも荒らされてる、ってんで見に行くとイノシシと思われる糞の先にクッキリ足跡。

周辺は民家もあってなんとか捕まえたいところ。

グッドモーニングは頂いた柿に、愛さん収穫のイチジクが参加。

豆腐ヨーグルトに渋皮煮の甘ま〜い汁が絶妙に合う！

この組み合わせ最高だね。

ひさしぶりに訪ねてきたご近所さん、しばらく見なかったので心配してたがガン治療で入院してたとのこと。

4年ほど前から県内の病院2カ所で治療してたが良くならず大阪の病院に転院して治療をしてるらしい。

11月には再入院で手術を受けるとのこと。おっさんより16上、

奥さんをガンで亡くされて気を付けてたし、酒もタバコも吸わず元気でそんな病気を抱えてるとは思えなかったが、不摂生のおっさんは他人事ではない。

あっという間に昼が来る。

ガテマラに豆腐ヨーグルトを入れて熟成豆の実験。

県証紙1,800円を買ってきて、狩猟者登録の申請書を仕上げる。

今期は罠猟は申請せず、空気銃の銃猟のみ登録。

朝が遅いんで、お昼はカップ麺のみ。

証紙を購入に行ったついでにマーマレード用のグレープフルーツを買った。

市販品はキツイ予防とか化学肥料を使っててあまり気乗りしないが物がないので仕方ない。

しっかりワックスを洗い落としてカット、なかなかいい感じの厚みのある皮、

本体450gに対して300gのグラニュー糖。

焦げないよう少し水を加えて蓋をして中火で15分、蓋を開けて5分、適度な水気になったらできあがり。

本体と砂糖で750gが650gで完成していた。

お疲れでもないディナーは昨夜と同じ我が家の野菜づくし！