２０２３年１月１８日(水)曇り時々晴れ

3号はこ罠の扉前にイノシシの足跡。

罠の中はタヌキの足跡だけ、もう少し時間がかかりそう。

朝の完熟トリオ、

曇り空で冷えてるが風もなく屋外食。

かわいがりババアが来て、ネコのトイレを作るやら、去勢して地域猫にするやら、手をかけだした。

自然のまま生かせてやればいいのに、ゴン太の二の舞になりそう。

今日もスライスパッキングスタート！

ポケマル追加6組分ができたところでお昼はラ王＋シシ鍋ミックス。

今回のポケマル出品の注文がまだない、とりあえずスライスは中断して様子見。

残りは一旦ブロックでパッキング、売れ具合をみてスラパすることにして本日で強制終了することにした。

残りブロック9.6kg分は倉庫の冷凍庫へ。

最後残ったスネはぶつ切りで100gごとにパッキング、ヒレもブロックでパッキング、あ〜コレでとりあえず一旦落着！

今回オス95kgのパッキングがちょうど20kgほど、保存したブロック肉が約10kg、全部で30kgほどの処理、

元旦から捕獲作業やら解体処理作業が続いて休みもそこそこ、連続使用でおっさんはチョイとフリーズ気味、本日一旦強制終了です！

お疲れさま！

古希と古市、見た目よく似てるなぁ、今夜は前夜祭！