美味しい肉じゃが

2020年4月20日(月)晴れ時々曇り

雨も上がってゴンちゃん散歩、

ラッコ邸前の建て替えた電柱の抜き取りで散歩コースを変更、住宅ばかりの団地のありがたさだろう。商業地のように車がどんどん往来する訳でもなく、社会インフラだけはキチンとメンテナンスしてくれる。

狂犬病予防接種から2週間目、夕方八種混合ワクチンの注射に行ってきた。

この2時間ほど前、青木先生がチャリでジビエを買いに来てくれたのだった。

前回、イノシシ肉の話をしたらとっても興味を持ってもらい寄ってくれてた。

八種混合ワクチンの注射も無事終わる。

夕飯に頂いた新タマネギで肉じゃがを作ってくれた。

これがまた美味しい。残念ながらイノシシ肉ではないが、タマネギがトロトロになっていい味出してる。

イノシシの解体作業が日にちが変わり一段落。

パッキング作業にかかる。