2019年9月21日(土)曇り
朝には雨が止んでゴンちゃん散歩。
サトイモの収穫をしつつ、その流れで畑の草抜き。
クリごはんを炊いてみた。
玄米1に水2、日本酒0.2、塩少々クリにコンブで3時間タイマー。
今日は雨だと思ってたら雨が降らない。で、作業を進める。
ちょっと寸法の不揃いで手戻りがあったり、その都度メジャーで測っての作業では誤差も仕方ない。
夕飯はラッコ園の幸オンパレード!クリごはんはチョット水が足らなかった。塩はもう少し減らせ、クリはうまく炊けて美味しい。
サトイモの煮っ転がしはトロっととっても美味しい!