２０２２年２月１６日(水)曇り

昨日から冷たい風が吹き荒れて今朝も寒い、空気は澄んで遠くまで見通せる。

梅の花が見ごろとなってきた。

久しぶりにポケマルに注文が入った。

2月からポケマルの手数料15%が20％となったのに伴い価格を値上げしたことで売れにくくなった。

狩猟期間が終了し、報告事項を記載。

今期は目標30に対し18羽だった。やはりカモも日が経つごとに警戒心が増してきて後半より前半が12羽と圧倒的に多い。

以前に比べて半矢が多かったようにも思う。

狩猟をやり始めて7年目、ジビエ事業はこの4月で3年目を迎える。

改めて今入ってる狩猟の保険について調べておこうと保険先に問い合わせたり、ネットで調べたり、

意外に知られてないことが分かり勉強になる。

お昼は簡単に済ませるが、頂いてた調味料を焼肉などに使っていて、チャーハンにも使えることを発見、

万能調味料とも言える優れもの。

昨年11月に予約されていたイノシシ肉をやっと届けることができた。

配達のあと、男木島から運んでくれたレモンの木を頂きに高松港へ、

持ち帰ってさっそく植える。

植え替えの時期としてはふさわしくないが、どうなるやら。

夕食に先日獲ったイノシシ肉を焼いてみた。

脂がイマイチと思っていたが、そんなこともなく柔らかくて超美味しい！