ジビエ人気

2022年12月9日(金)晴れ

朝玄関のカーテンを開けると必ずこいつが待ってる。

出かける前におっさんより一足先のデッキモーニング。早よ帰ってこいよ!

隣の池の水面に霧が立ち幻想的な風景になってた。

夜がしっかり冷え込んできたようだ。

デッキモーニングでフルパンもしっかり頂き、腹が起きると身づくろいをするクロ。

昨夕、大阪の料理屋さんからイノシシ肉のリピート注文。

今回脱骨したイノシシのカタロース、ロース、ランプを冷蔵で送って欲しいとの注文で、さっそくパッキングして梱包、明日午前中着指定で発送、

別途、高松市内のステーキハウスからもバラ肉のご要望、

夕方にはリピートのお客さんが美味しいからと友人と来店、知人の分まで購入して頂きスライス肉もほぼ完売状態となってしまった。

同じくポケマル出品商品も出品すると数日で完売状態となり、最近のジビエ人気に追加の大物メスイノシシが欲しいところ。

いい天気になった。

トレールカメラをチェック、あのかわいいウサちゃんが笹の葉を食べてる姿が映ってて癒される。

お昼、昨日ネコ用にイノシシ肉を茹でたダシ汁があったんでネギラーメンにて頂き!ほのかな野獣臭がワイルドなラーメンに。

車で買い物に出かけた帰りN山農園にてイチジクやカキなどの苗木を頂いて帰る。

さっそく愛さん庭園への配置をアレコレ相談。

以前貰ったイチジクの苗木は大きくなって美味しい実を付けてくれるようになった。

まっすぐ上に向いた軸を横に伸ばそうとしてたらバキ!

ゴメン!

ついつい買ってしまうスーパーのり弁、

残さず全部完食!ごっつあんです。