またもや嬉しい入荷

2022年12月19日(月)晴れ

寒い朝シシパトに出てるとYさんから、イノシシが親子で掛かってるけど要りませんか?の電話、

親子という事は、親は母イノシシってんで即要ります!返事。

15日のイノシシと同じか少し大きい感じで脂も乗っていそうです(^^)

ありがとうございます♪

子イノシシもメスでしたが、すでに丸焼き用があって今回ごめんなさい。

61kgありました。

一次処理室は5度、陽射しに浮かんでイノシシから湯気が出てる。

お昼もぶっとおして、14時無事冷蔵庫へ。

残渣処理やら買い物やら終わらせて、フルパン焼き、

お疲れさまの夕食は山海の珍味、美味しすぎ!

そのうちパンが焼き上がり、出来たてフルパンも食べたいのをグッと我慢。