2023年4月29日(土)曇りのち雨
天気は下り坂、早くも草が伸びてきた。
かわいがりおばさん来所。
愛さんが来るとどこかに行ってたあいつが飛んで帰ってくる。
一つ向こうの谷でシカが居るってんで行ってみる。
すでに姿をくらましていたが、池の土手に居たらしい。
シカは小豆島か徳島との県境まで行かないと見られない。こんな近くで見かけるのは聞いたことがない。
有害駆除対象として許可は取ってるので罠にかかって欲しい。
けっきょくアチコチ捜索したが見つからず。
社団法人食肉科学研究所というところからジビエ、シカとイノシシその加工品について2年間にわたり理科学的に分析した要約文書と冊子が送られてきた。
対象をシカとウシ、イノシシとブタで比較したデータが羅列されて評価されてる。
一般に言われてるように栄養価が高いことが証明されている。
一方では、捕獲から処理の仕方や個体差によって変化することや、旨み評価は高いがクッキングロスによって損なわれやすいことなど、対応が必要とのことも。
残念ながら対応策は書かれてない。
競馬のJRAが助成して作成してることも意外だった。
ぐずついた天気だけど気になる草刈り。
イヌムギの穂が実ってきてタネにならないうちに刈り取り。
お昼を冷凍の五目ラーメンにしようとパッケージを見ると塩分7g!まったく気にしてなかったが汗をかいた時まで、また今度。
てなわけで、塩分⒈1gの今日もうどん。
今朝炊いた、水に浸けて二日経った発芽玄米。
ゲストハウス横に転がってた食いさしのトカゲ!
あいつのお腹がよく膨れてるのがよくわかる。
いつも夜中に焼くことが多いフルパン、今日はうまく一発で4分割できた。
焼き上がりもいい感じ。
雨で買い物難民、買い置きのカレールーにシシ肉で、シシ肉カレーライス!
ルーは一応ビーフカレーやけどイノシシ肉が入ると歯応え旨みが増して超旨!
外は雨が本降り、寝る時は外やからな!
雨で暇なんで今流行りのchat GPTを試してみた。
質問のやり方でも返事の内容が変わるそうだが、どんなに質問攻めにしてもちゃんと返してくれるし話し相手にはいい。
慣れないせいかエラーが返ってくることが多い。
有料版のchat GPTプラスはもっと短時間で返送されるらしい。
なんてこった、、、
だってよ!