２０２３年８月５日(土)晴れ

今朝は台風の影響なのか、風もあって気持ちいい。

エチオピアシダモ、通称モカの焙煎豆が少なくなってきて焙煎機にかける。

設定は他の豆と同様、

設定してスタートボタンを押すだけ！、この焙煎機のおかげで楽をさせてもらってる。

さらに焼き上がりが安定していてレンジ焙煎よりもカラッとした仕上がりで美味しい。

ベランダモーニング、東からの風が通って気持ちいい。

できあがった豆、写真はやや浅めに写ってるが、もう少し濃いめでいい感じ。

１時間ほど井戸掘り、空き缶を使って泥水をかいだしたり、

水ばかりで泥はあまり入らず、水を使わないでオーガーの刃に乗せて排出するしかなさそう。

シャワーを浴びて、定番となったぶっかけトマトうどん！タマゴ、モズクに明太子も乗っけて、ダシ醤油、マヨネーズ、カラシの豪華ぶっかけうどん！

ネバネバ、トマトの甘み、カラシと明太子のピリッ、が効いて超旨！

しばらくこのパターンやな。

風が気持ち良さそうなんでハンモックを出してきて昼寝、

しようと思ったが、スッポリ入ってしまい風も通らず余計に暑い。

けっきょくエアコンのお世話になることに。

夕方の井戸掘りも暑くて１時間ほど、今日は20cmほど掘り進んだか、

井戸掘り、分かってはいるけど根気のいる作業だ。

シャワーを浴びてとりあえずビール(^^)

お昼の料理番組でやってたレンチン料理、ナンキンにバターを乗せて8分ほどの料理を真似してみた。

これを砕いてサラダに！

ちょい水分が足らなかったが、手間要らずでおっさんの大好きナンキンサラダが完成！

デザートのスイカがあと味にバッチリさわやか！

8時半ごろ外からドンドンと音が聞こえる。

今夜は役戸で花火のようだ。今日明日の休みでいろんな夏の行事がありそう。

今日もラッコ園にて地に足がついた幸せな一日、若い時の、夏だ！休みだ！どこかへ行こう的な気持ちもなく今はこれで大満足！

あいつの行動範囲も暑さのせいか最近はほぼラッコ園内でウロウロしてる。最近よくチャトラネコがやってきてて、ニャーゴニャーゴとバトルしてるのを見かける。時々おっさんも参加、加勢。

台風6号の進路がめちゃくちゃ、来週前半は影響が出そう。

また九州方面やな、被害のないことを祈る。