２０２４年９月２８日(土)曇り

曇り空のグッドモーニング。

イノシシ残り半身を脱骨、お昼までにカタロース、ロース、バラを脱骨部位分け。

お昼、イノシシ肉ではなく、オリーブ牛とナスビにてカレーうどん。

いやあ、美味しい！

午後残りのカタ、モモの脱骨部位分け。

頂き物のカンパチの子ネイリを刺身に！

夕飯はコイツで！