２０２３年１２月１０日(日)晴れ

朝ベランダへ出ると霧が低く立ち込めた珍しい景色になってた。

雨が降った訳でもないのに、地面はしっとり濡れてる。

気温は暖かい方かな。バイクで走っても寒いと感じず。

例の畑にあいつの兄弟

肉まんピザまんでグッドモーニング。

フルーツでお腹が起きる(^^)

天気がいいので落ち葉拾いの愛さん。

おっさんは昨日の続き脱骨2日目、

かる〜くカレーヌードルにてお昼、

引き続き残りの半身にかかるが、天気が良すぎて部屋で居るのがもったいない。

途中休憩タイム、

オス20kgの脱骨終了！

お疲れディナーは、のり弁が食いたくて買ってきた。

ニャ〜ニャ〜とうるさいあいつは、新しい寝床で寝てやがる。

たのむからおっさんのベットへ来ないように！

２０２３年１２月９日(土)晴れ

今日もいい天気、昨日行けなかった残渣処理を兼ねてシシパトへ。

ひさしぶりのジムニー出動、帰宅後車など洗浄、後片付け、天気がいいのでダラダラが気持ちいい。

昼間近になり、デッキでブランチ。

お昼の分多め。

フルーツもたっぷり。

香川県から家庭でできるジビエ料理の冊子20冊、お客さんに渡して欲しいと送られてきた。

イノシシ肉とシカ肉を使ったレシピ集、どれも美味しそう！

とりあえず注文のあったメス15kgの骨付き半身から取りかかる。

前後の足部と胴体に切り分けて食用に向かない部分をトリミング。

中身3.6kg、

包装して箱詰め。

続いて、オス20kgの脱骨にかかる。

半身のモモ肉を残して終了。

お疲れディナーは、まずギョウザ、

目線を感じ横を見るとうらめしげに見るあいつ。

続いて今日のシシ肉にチンゲンサイとタマネギ炒め。

柔らかくて美味しい！

２０２３年１２月８日(金)晴れ

毎朝のシシパト、3号はこ罠へ行くと扉が落ちてる。

中には2頭のイノシシだ！

約2ヶ月ぶりの捕獲だ。

一旦帰宅、止め差しの準備をして再び3号はこ罠へ。

一頭は25kgほどのオス、もう一頭は15kgほどのメスだった。

朝、霜が降りて寒かったがいい天気になった。

とりあえず腹ごしらえ、

高圧洗浄機で洗って解体作業室へ搬入。

オスの方は計量すると20kgだった。

メスはジャスト15kg。

クリの葉っぱが落ち出して溜まった落ち葉を拾う愛さん。

例年もっと早く散るのだけど、これからが忙しくなる。

そんなポカポカ陽気を眺めながらデッキでランチタイム。

午後から皮剥ぎ。

明るいうちに残渣処理までできれば、って思ってたがチョイムリだった。

18時前に無事冷蔵庫へ、片付け終了。

お待ちかねのあいつにエサをやって、おっさんの夕食はブリ大根！

できあがりまでチョイと一杯！

酔ってきたらあいつをあてにもう一杯！

お疲れブリ大根！、

お昼にFBでイノシシ捕獲の報告をしてたら以前何回か購入して頂いた大阪の日本料理屋さんからさっそくメスイノシシ半身の注文があった。

ありがたいことだ、捨てられる命を美味しい料理に代えてお客さまに食べていただける。

さあ、明日からがんばろう！

２０２３年１２月７日(木)曇りのち晴れ

あちこちで落ち葉のじゅうたん。

あきらめてたイチジクが次々と熟してきて嬉しいばかり。

我が家のフルーツ満載グッドモーニング！

愛さんから西斜面にミカンがたくさん生ってるんでミカン狩りのお誘い。

手に届かないところはタカエダキリバサミの出番、ミカンにしてはツルツルでかたい。

試食！

愛さん、これはハッサクとのこと。

ラッコ園にまた一つ新しいフルーツの発見！

ドア製作6日目、塗装もほぼ乾いたのでドアを交換することに。

製作したドアを取り付けして、窓と取手を取り付け。

いい感じです(^^)

大満足でお疲れランチ。

午後からドアの取手がクーラーに干渉して閉まらず、

2cmほどカット。

クーラー排気用扉のロック錠を取り付ける。

ドア製作はこれでほぼ完成ですな。

あとはドアとクーラー間のスキマ対策、資材を買い出しに行ったついでにお買い物。

copeでジョニ赤が、なんと1,200円税別で並んでて思わず2本買ってしまった。

お疲れディナーは、愛さんのマンバのけんちゃんと残り物には福があるでぃナー！

２０２３年１２月６日(水)曇りのち晴れ

雨は朝方には止んで湿度が高いせいか生暖かい朝。

山々の景色はまだ見えず。

夜中にびしょ濡れで帰ってきたあいつ、体を拭いてやったらそそくさ出ていってネコハウスで寝て、朝もエサを食ったらネコハウスから出てこない。

かわいがりおばさん、いやしネコ目当てにやって来るがネコしらんぷり。

仕方なくネコハウスでおさわりして帰る。

お日さんが出てきたら、あいつも出てくる。

ドア製作5日目、クーラー排気口の扉の取り付け。

モバイルハウスから見た景色、暖かくなって芝生が青々となり、ドアを開けた景色を想像しながらイメージを沸かす。

枯れたカイズカイブキの木に竹で編んだハンキングチェアーをぶら下げたい。

カモ鍋うどんでお昼。

午後の部再開、観音扉完成です。

表面をキシラデコールで防腐塗装。

乾いたらモバイルハウスのドア交換、しばらく雨はなし。

かわいがりおばさんとあいつ。

イギリス土産が届いた。

イングリッシュティーにハロウィンチョコ、いつもありがとうございます♪

お疲れディナーは今夜も雑炊(^^)

だって、美味しいんだもん♪

２０２３年１２月５日(火)曇りのち雨

紅葉が増してきたこの頃、天気は下り坂。

パラパラと降りだし、フルベヤにてモーニング。

あいつは何故か昨夜からネコハウスで過ごしてる。

今朝、朝メシだけ食ってそそくさと出ていきどこ行ったと見たらネコハウス。

クロネコの写真を撮ってるせいか、クロネコ情報が携帯に入ってくる。

写真を見たSiriから、

あいつがブリティッシュショートヘア？顔は似とるが。

ドアの資材を探してダイキへ行ったが気に入った物がなくコーナンへ、12時前ますやで並ばず釜揚げうどん大ゲット。

ひさしぶりの釜揚げうどん、それもモチモチ太麺でダシが絡んで超旨！

帰って一休み、ドア製作4日目。

隙間が開かないよう丁寧に寸法取りしながら接着。

この状態で確認のためドア枠に入れてみる。

少し歪んでいるが問題なさそう。

まずは完成に向けて順調に進んでいる。

あいつを相手に祝杯じゃ(^^)

お疲れディナーは残ったカモ鍋で雑炊！

いやあ、美味しすぎ！

２０２３年１２月４日(月)晴れ

夜中だいぶ冷えたようで辺りは霜が降りて白くなってた。

朝帰りのあいつが濡れてたのも納得。

風もなくいい天気！今朝はデッキモーニング。

iPhoneSE2世代の電池交換を学習。

けっこうな難易度、でもやれないことはなさそうだ。

愛さん、畑仕事中お疲れ様です。

おっさんは資材の買い出しへ、クーラー吹き出し口は当初考えてた内側開きの構造は難しいことが分かり、外向き観音開きにすることにした。

適当な板が見つからず、蝶番のみ購入。

ますやうどん屋で昼にしようと行ったが、お昼時間でけっこう並んでて並んではみたがギブアップ。

マルナカでW重なる弁当を買う。

そう、ひとつで二度美味しいのだ。

copeうどん&しょうが焼き重完食！朝からずっと日向ぼっこしてたあいつがやってきた。

今日は暖かくて気持ちいい。

ドアは細かい作業に入ってきて、ドアノブの穴あけ、

ドア枠の位置から取り付けは、材のギリギリを穴あけ、うまくいったかどうか、あとはドアを取り付けてみないと分からない。

窓を入れてみる、計画通りピッタシ！今日はここまで、お疲れさん！

お疲れディナーは、クウシンサイとシシレバーの炒め物に5日目カモ鍋(^^)美味しい！

２０２３年１２月３日(日)晴れのち曇り

デッキモーニングにしようと準備、

したが、冷たい風に負けインマイハウス。

ドア制作2日目、ドア枠の制作です。

のど自慢観ながら昼メシ食って、

午後の部、部材の加工が終わり、

組み立て、イメージを膨らませようとドア前に置いてみる。

イメージ通り、クーラー背面の吹き出し口の仕舞いをどうするか、思案中。

カモ鍋4日目、手羽やモモ肉が柔らかくなっていい味しとるし、美味しさのピークはまだまだ続く。

街ではクリスマスイルミネーションが点灯したり、12月に入って一気に年末気分になってきた。

２０２３年１２月２日(土)晴れ

だんだんと気温が下がってきたが、風のない晴れの日はまだ暖かい方かも知れない。

シシパトでいつものクロネコを撮影してたらすぐ横の家からおばさんが出てきて何してるの？っ訊かれ、いろいろ話してたら、

このクロネコは今年になって来るようになりかわいそうなので餌をやるようになったが、このクロはオスでもう一匹ミケのメスもやってきて二匹とも去勢してないのが心配と話してた。

近くの猫屋敷だった家の主が最近施設に入ってそこのネコがあちこち散らばってるとの話も聞いた。

事実、あいつと同じクロネコをアチコチで見るようになった。

ネコたちも好んで生まれてきた訳でもないし、ここはまだ田舎だから生きていける訳けで、またここが猫屋敷になるのかも、おばさんも頭を悩ませていた。

風もなくデッキモーニング。

今朝は、昨日愛さんのお土産で頂いたミスドのドーナッツが参加！

何十年ぶりのミスドのドーナッツやろか、昔はよく仕事帰りに買って帰ってた。

あの頃はオールドファッションが8、90円だったけど聞くと倍ほどになってるらしい。

あいかわらず甘くて美味しい(^^)

マーマレードがなくなり、皮を収集してたブンタンや我が家のネーブル、狩猟に行って見つけた名前の分からない柑橘(おそらくダイダイ)丸ごと420gをグラニュー糖300gで煮る。

外はいい天気、ダラダラしてたら昼が来るのは早い、

マーマレード作り、様子を見ながら約1時間煮る。

IHを止めてお買い物へ。

コーナンでモバイルハウスのドア作り資材2バイ4材1.8mを4本とあいつの餌。

いろいろ混じったマーマレード完成！

頭の中で描いてた形を資材の寸法に置き換え。

とりあえずドアの枠を作ってみよう！

ってことでこれからDIYの楽しい時間が始まる。

夜はカモ鍋3日目、

昔はキライだった日本酒が歳と共に旨くなった。鍋に合うなあ。

エンジェルスの大谷さんが、クロネコに触れてるSNSの動画が拡散されてて、これからクロネコがブレイクしそうな。

２０２３年１２月１日(金)曇り一時雨

今朝のシシパト、1日と15日には必ず山の神さまにお参りするというOさんに途中まで一緒させてもらいシシパト。

イノシシ柵を開けて途中の荒神さんへ、

あちこちにイノシシの気配がある。

残念ながら毎日見回りできず、罠の設置ができない。

寒いが風がないのでデッキモーニング。

雲のすきまからありがたい太陽の光！

今日から12月、今年も残り1ヶ月となった。

お昼過ぎまで11月分の売り上げデータや伝票処理。

全部ではないがこれまでのイノシシ肉販売量136kg平均単価約400円/100g、自力での捕獲頭数35頭。

儲かる仕事ではないが、趣味と社会貢献で年金暮らしにはちょうどいい。

カモ出汁でcopeうどんが美味しい！

空いた時間で鴨猟へ、収穫はヌカ一袋！

野菜を追加でカモ鍋が美味しい！

かわいがりおばさんやってくる。カモジャーキーで釣ってヨシヨシ。

幸せのカモ鍋、最後のラーメンがまた美味しい！