ワレモコウ

2022年9月25日(日)晴れ

野山を歩くといつもは気にならない草にハッとする。

1号はこ罠の近くに咲いてる花、

そして池の縁の茶色く穂をつけた草、

なんだろうと思ってたところ、今朝のNHKプラスに紹介されていた。

ワレモコウって名前だと分かった。

本島の笠島地区に吾亦紅(われもこう)って名前のお店があって、何の名前なんだろうと思ってたところだった。

今日から梨が参加、

今日は朝の8時から一斉清掃の日、

いつものように団地へ入る東の道を清掃。

毎日の日課となったクリのイガ剥き。

雨続きで湿っけて燃えにくい、

団地のFさんがヒョコヒョコやってきた。

ちょうど10歳年上のFさん、おっさんがここに来た13、4年前はDIYを手伝ってくれたり元気だったが、ヨボヨボになった。

70歳から体力気力ともガタ落ちで今は病気持ちでもあって何もできなくなったという話し。

おっさんも後4ヶ月後には大台の70歳になる。気を付けなければ!

激辛カップ麺で昼食、

コーヒー豆が少なくなりコーヒー焙煎。

ゲイシャ深煎り、

ブラジルやや浅煎り、

マンデリン浅煎り

これで在庫の豆がほぼ終了、新しく煎ったマンデリンが加わり楽しみ。

畑のパプリカ、ナスビがたくさん溜まったので冷凍してあった真鯛でアクアパッツァ、焼きなすで夕食。

今日も一日楽しく過ごせたことに感謝!

スイーツ三昧

2022年9月24日(土)晴れ

いい天気になりました。

巣箱を覗くとスズメバチがミツバチを狙ってやって来てる。

ミツバチたちがそれに応戦中。

かわいいミツバチたちを襲う憎い奴、叩き落としたが逃げられた。

クリのイガ剥き、

確かに昨年より大きいと感じる。

中学の同級生Fさんから梨と渋皮煮、スイートポテトが送られてきた。

毎年手作りパンやケーキなど送ってくれてるFさん、今年から医療関係の仕事を辞めて家事に専念してたところ怪我で体調を崩してたり、大変、そんな中サンクスです。

お昼は亀田製菓とのコラボ、マルちゃんのカレーせんべい焼きそば、

久しぶりのインスタント焼きそば、ちょい味が薄くプラスマヨとソース。

午後から一年半ぶりのHさん、いつも頂くスイーツ、シカのザッハトルテと共にやってきた。

男二人スイーツをほおばりながらの近況報告。

久々につのる話しオンパレード、それも甘〜いスイーツを食べながらは近年なかなかない事だ。

海つながり、船つながりで、災難から離れてた海への憧れめいた気持ちも少し復活してきた。

ゆっくり男同士で話すのも久しぶり。

夕暮れも近づき買い出しへ、

時計を見たらゾロ目もよくあるけど、今日のレシートも、

何かいいことあるかな、

くん製とハム作り

2022年9月23日(金)雨のち曇り

朝から雨、午後から曇りの予報でシシパトは午後へ変更、ゆっくりとした朝、

時計のバンドの止め穴が広がって、新しいバンドを買った。Amazonで確か送料税込み820円だったと思う。

送られてきたのでさっそく取り替え。

今回は伸びるバンドでシンプル&簡単装着。

12時シシパト、アナグマを捕獲した1号はこ罠には来た気配まったくなし。

お昼はラ王にて済ます。

午後から燻製とハム作り。

朝、塩抜きで水に漬けていたシシ肉を乾燥、

2時間ほど扇風機の風に当てて、くん煙器へ、

今回、熱で乾燥も兼ねてくん煙すること4時間、

巣箱を見ると何やらミツバチたちが騒がしい。

よく見ると、巣箱の下にスズメバチが転がってた。

熱団子でやられたようだ。

夕暮れ、パラパラと雨、

ステーキナスを炒めて夕食。

4時間経過、くん煙は成功です。

さらにハムは1時間煮る。

出来上がり!

今日もお疲れさまでした(^^)

一周忌

2022年9月22日(木)曇りのち雨

天気は下り坂だが、適度の風と曇り空が気持ちいい朝。

昨日同業のM女子から頂いたパンオンパレード、

キノコの形をしたパンを切ったらキノコが入ってたりして、サプライズなパンも。

どれも美味しいのだ♪

クリ拾い、イガ割り。

雨で車で外出、12時、ちくせいさんで昼食。トッピングは半熟タマゴ天にチクワ天。

ゲソ天は逃したが、打ち立てうどんで麺が美味しかった。

北署へ、来年の誕生日で銃砲所持許可の書き換え、その1ヶ月前までに講習を受講したり、関係の書類をそろえて申請書を提出しなければならない。

講習会の申請と書き換え関係書類を取りに来た。

お城の南を通ると立ち退きが完了して車線が変わっていた。

いよいよ四車線化になるのか。

朝晩冷えて来たので夕食はおでん、

肉は圧力釜で煮込んだイノシシのスネ肉、

圧力釜の威力か、牛筋肉に負けない美味しさ!

一年前の今日午後3時過ぎ、

何かが間違ってたら今日はおっさんの一周忌になっていた。

いろんな不幸とラッキーが折り重なった船の火災沈没、ラッキーは乗客みんなが無事だった事だ。

今生きている事に感謝!

台風接近

2022年9月19日(月)暴風雨のち雨

夜中中よく吹き建物の揺れで何回か目が覚める。

シシパトおやすみでゆったりした朝。

ラッコ園内でも台風が大荒れ、気分が悪くなる。

もう先のない短い人生、ゴタゴタして大事な時間を潰したくない。

お約束通りのお昼。

遅くまでかかって本日の作業終了!

敬老に感謝して寿司で祝う(^^)

台風は夕方遅くには遠のいて行くが、東北地方はこれから要注意だ。何事もないように!

スネ肉の煮込み

2022年9月18日(日)曇りのち暴風雨

台風接近中の朝、シシパトは今日明日中止でゆっくりした朝、

風があって外の方が涼しい。

初期のクリは比較的小さいのが多かったが、昨年の剪定が影響したのか、大きなクリばかり。

除けたイガは焼却炉で燃やしていたが、今年からここで燃やすことにした。

風が強く他への延焼が気になってたが問題もなくキレイに焼却。

お昼のカップ麺は徳島ラーメン、

たまご麺とダシの愛称がよくて好き。

解凍してたスネ肉を圧力釜で煮込む。

前回はワイン煮込みだったが、日本人には醤油ベースのダシが合う。

ダシ醤油に酒とサラダオイル、水を入れて圧力釜の肉ボタンを押すだけ。

超簡単、

肉はもちろん、ジャガイモもほっくりめちゃ美味しい。

午後から風が強くなって、大黒さんにドアを支えてもらった。

夕食はこれとポテチ、

一人宴会!それでええんかい!

明日のお昼は残ったダシでうどんに決定!

膨れるフルパン

2022年9月15日(木)晴れ

朝の見回り、2箇所でシャッターが降りてた。

イノシシではない。おそらくハトかタヌキか。

カメラチェックでは犯人を把握できなかったが、アナグマはあいかわらず罠のエサを食べに来ていた。

寝そべって悠々と食べてる姿は可愛いすぎる。

今日最後のフルパン、

明日のためにフルパン焼きます。

水を多めに!といつもよりベチャべちゃ、それでもこねてる間に手に絡まなくなるんだが、

今回は最後までベチャべちゃのまんまだった。

一次発酵、予想通り気持ちいいぐらいしっかり膨れる。

うどんやそばを打つ時は腰を出すため水を少なめにするが、なるほど柔らかくする時は水を多めにするといいのだ!

パン作りの間で草刈り、昼食を挟んで、

草刈り。

今日もいい汗かきました。

歳と共にヤサイが美味しく思えるようになって来て、ゴーヤもその一つ。

肉はほとんどイノシシ肉だし、おっさんの体はすでにイノシシと家庭菜園のヤサイでできてるはず。

あ、ビールとウイスキーもあったな、

残暑厳しい!

2022年9月14日(水)晴れ

毎朝のシシパト、

当初すぐに掛かると思って据えていた捕獲箱、まだ掛からず。

カメラチェックでは、昼間から右後ろ足がないアナグマがやって来てるが、捕獲箱のエサには見向きもせず、はこ罠の中のエサを食べてる。

風が強くベランダでモーニング。

愛さんがキレイなメロンが採れたと言ってソフトボールぐらいのメロンを持って来た。

ポロリメロンって言うらしく、その名の通り今朝つるからポロリと外れていたという。

メロン独特の甘さが美味しい。

愛さんから頼まれてたミッション、

何かうごめく物が、

セミの幼虫を掘り起こしてしまった。

7年間土の中で過ごすと言われているが、土から出て成虫として生きるのは7日間ほど、途中で起こしてしまったセミさん、また埋めてやったが大丈夫か?

頼まれてたミッション、昼過ぎまでかかって完成、

草抜きした草などで腐葉土を作るそうな、ミッションはその置き場作りだった。

遅い昼食、

暑さでバテてしまい、食後動けず、ベットに横になってたらいく分楽になったがエアコンなしで気温を見ると32度、若干熱中症気味。

お腹も空いてないがビールがなくなってたのでお買い物へ、

食欲もなかったがワサビの効いたイカそうめんと缶ビールで元気復活!

食べられないと思ってたイナリも4個全部食べてしまった。

熱低だったのが台風14号として直撃コースに、

12、13号は本土は上陸せず逸れたが、こいつはどうもやって来そう。

草刈りスタート

2022年9月13日(火)晴れ

台風12号の影響か、東の風が吹き残暑厳しい中でもいくぶん涼しく助かる。

海の仕事から離れ、その日の風や波の心配がなくなった。

台風の季節はなおさら気になってたが、気分的に楽になった。南の海上では熱低が発生して週末には本土直撃の可能性あり。

一斉に生えて来た草の刈り取り開始!

倒した松の仕舞い、

一旦これで焼却が終わるが、まだ根本から4mほどの倒木が残ってる。

昨日からホームページへのアクセスが遮断され気味、

サーバーの障害情報を見るとDDoS攻撃でサーバーがダウンしているらしい。

困ったもんだ。

伊吹のいりこダシラーメン!

限定商品だったのか、昨日マールでは見かけなくなっていた。

丸太イスの製作。

通称裏口、電気水道管を収めた波付きダクト、

夜間などつまずくと危ないので不要になったU字溝を置く。

ヤレヤレ、今日も暑い中よく頑張りました。

シャワーを浴びてのビールが旨い!

スズメバチ退治

2022年9月12日(月)晴れ

松がなくなって窓の外が明るくなった。

雲が目立つが今日もいい天気の予報、

ミツバチの巣箱にスズメバチが来てるってんで見に行く。

スズメバチが近づくと門番のハチたちが一斉に羽を震わせて威嚇している。

一匹を帽子で叩いて失神したところを踏み殺す。

お昼、巣箱を見ると出入り口でミツバチたちが団子になってる。

そう、これが必殺熱団子、スズメバチを体温で熱殺するのだ。

どうなるのか1時間ほど眺めてたが少し団子が小さくなった程度で止めようとしない。

遅い昼食。

を挟んで見に行くと、スズメバチの頭がチラホラ。

さらに1時間後、巣箱はいつも通り平穏になって、下におっさんが殺した1匹とは別に2匹が転がってた。

スゴいぞミツバチたち、

働きバチの一生は約30日、その内10日間ほどは巣の掃除や育児など世話係、その次に門番や敵を追い払ったり警護の役目を10日間ほど、残りが幼虫のエサとなる蜂蜜や花粉を集めてくる外勤、で一生を終える。

感動の瞬間を見せてもらった(^^)

巣箱の中は何事もなかったようにいつも通り巣の周りはハチたちで真っ黒。

今日は朝から伐採松の焼却三昧でミツバチのおかげで飽きずにだいぶ処分できた。あと少し!

今日もお疲れおっさん、ビールが旨い!