射撃大会

2021年10月24日(日)晴れ

今日もいい天気です。

今日は年2回の空気銃射撃大会の日、早起きをして徳島へ。

高速でちょうど1時間、徳島の一宮射撃場へ、

コロナ感染も収まってきて前回より参加者も増えた。

ワタシはあいかわらず最下位からのスタート、

こんなもんやろね、毎回もっと練習せんといかんなぁと思いつつ、

アルコールを控えてるんで商品はチオビタドリンク。

猟期に向けてスコープの照準合わせができてヨシとし、会場を後にしたのでした。

帰りは下道で1時間半、久しぶりにしっかりと気晴らしドライブとなった。

夕食は昨日頂いたカワハギとイトヨリダイの刺身、今日の反省会をやりながら美味しくいただきました。サンクス!

ピザ窯再燃

2021年10月17日(日)雨のち晴れ時々曇り

夜明けまで雨が降り続く。

昨日のイノシシ肉、バラ肉をピザ窯で焼いたもの、ベーコンのようでパンにベストマッチ。

今日もデッキハウスにお客さん、朝ピザ窯に火を入れる。

お昼もイノシシ肉、

お客さんが帰ったあと、ピザ窯の残った余熱でピザを焼く。

2日間使って窯の温度調整のやり方も分かってきた。

なかなかおもしろい、自家製ピザやパン、肉や魚など焼いてみたい。

愛さんがブルーベリーを植える場所を整備している。

ガゼボ周辺、こちらもだんだんと賑やかになって行きそうだ。

なあゴン太、

頂いたカレーとイノシシ肉で夕食、ん〜まあい!

完成パーティー

2021年10月16日(土)晴れのち曇り

予想に反していい天気。

ピザ窯に火を入れる。

今日はデッキハウスの完成パーティーです。

Mさんのイノシシ肉をピザ窯で焼く。

さすがに美味しそう。

肉が焼けたところで乾杯。

料理は続き

どれも美味しそう。

本島ベーカリーさんのピザ、

もうこの時点で口と舌は美味しそう!食べたい!って言ってるけど、お腹はもう満足満腹。

前回修復したピザ窯も不具合なく快調だったし、料理はとても美味しかって大成功。

食器類、調味料、調理機器の保管方法がチョイ課題となった。

完成パーティーに向けて

2021年10月15日(金)晴れ

週末に向けて天気は下り坂との予報でポカポカ陽気の秋は今日までらしい。

楽しみにしていたコーヒー、焦がしたお茶のような味で今一だった。

今更ながらに焙煎の難しさ。

実家から持ち帰って保管していた食器類などを倉庫からデッキハウスへ移動したり、ガゼボのテーブルや椅子なども持ってきたり、明日の完成パーティーの準備です。

買い物に出たついでに久々にとんぼでうどん。

当たり外れが激しいうどん屋さん、まま伸びたうどんで中ハズレ。空いたお腹にはうどんだったらOK牧場。

買い足しに出ること3回、

なんとか準備完了!

夕方ポケマルに出品していたイノシシ肉とカルガモ肉の問い合わせ&購入があってバタバタしながら作業場での夕食。

ポケマルでの販売は小商いだけど確実に売れるところがありがたい。興味を持ってくれるお客さんに感謝です。

排水管

2021年10月11日(月)晴れのち曇り雨

晴れのスタート、

いちごジャムが美味しい!

って書いてたら違うと指摘されたけど、それが何か?

チャーシューと生ハムの味が分からんけど何か?

味音痴それがおっさんたるもんです(^^)ふるって間違い探しをやってみよう!

イノシシの気配もないし、今週は解体処理もお休みってことで罠のロック。

西斜面を通ると見覚えのある臭い、

犯人はギンナンの実、

また楽しみが増えた。

今日から上下水道電気の工事にはいってくれる。

先ずは排水管工事、土木工事はおっさん、

配管はいつものスペシャリストの方々。

既設配管に繋ぎます。

ここからデッキハウスへ、

とりあえず昼食、って始めたところ雨が降り出し、焼却日より!

どんどん作業は進み、おっさんは掘った土を埋め戻し、

夕食までに排水管工事は完了、雨の中お疲れさまでした。

木の根っこがあって一部露出配管となったが、予定通りに完成。

シャワーを浴びて着替え、今夜は弁当で夕食、ビールも500で乾いた喉を潤す。

高級な料理でなくてもいい汗をかいた後はすべて高級料理だ。

電気工事

2021年10月10日(日)晴れ

朝、ゴン太が遊びにやってくる。

今日もいい天気、渋皮煮が少し硬くできてレンジでチンして持ってきてくれ試食。

しっかり柔らかくなって美味しい。渋皮煮をの煮汁でパンを湿らすとこれまた美味しいのでいただき。

シシパトあいかわらずタヌキの痕跡ばかり。

はこ罠2、3号への途中、竹林や木々の茂り、木漏れ日がさすところを抜けるのが気持ちいい。

デッキハウスの電気工事2日目、

お昼、イノシシ肉と長ネギを塩コショウで炒めてから作った肉うどん、ネギの香りもいいし肉も美味しい。

煮込んだうどんも美味しい、少々手間がかかるが次からこれだな。

引き続き電気工事、夕方までにほぼ完成。

お疲れさま自分、ご褒美の一本。

日中の予想最高気温は31度となってたが体感温度は28度ぐらいかな、それでもじっとり汗をかいて超美味しい!

お隣りさんに頼んでた鳴門金時芋のC級品1kg100円が届く、

細くて商品にならない代物だけど味は同じ。

昨年はご近所農家さんにイノシシのエサとしてもらって、今年畑に植えたサツマイモはこれの芽を刺した物、来年用に少し置いておこう。

トイレの戸完成!

2021年10月9日(土)晴れ

今日も快晴の朝、

今朝は頂いてたいちごジャムが参加。

これがメチャ美味しい。

おかげでクリのペーストが第二位になってしまった。

シシパト、2ヶ所で新しく掘った跡が、

はこ罠3号からの景色が好き、バリ島の景色に似てるのだ。

14日に日本などからの入国禁止規制が解除されたらしいが、到着後8日間以上自費での自主隔離が必要らしい。

近くて遠い国になってしまった。

昨日の続き、

引き戸が完成、合わすとちょっとだけ下部が床に当たる。

とりあえず昼食と足らずの部品購入へ。

引き戸の下部を1cmほど切って取り付け。

ジャストサイズです。

設計通り、額縁に入った屋島山がキレイ。

夕食は昨日の残り物にレンチンお好み焼き。

今日もお疲れさま自分、よく頑張りました。

トイレの戸にかかる

2021年10月8日(金)晴れ

今日も秋晴れのいい天気。

シシパト、あの2頭を捕まえてから周辺のイノシシ被害やイノシシの気配がパタっとなくなった。

昨夜の仕舞い、しばらく使わなかったアイロボット、冷蔵庫や作業台の下まで掃除してくれるのでありがたいパートナーとなった。

トイレの引き戸用にアマゾンで買った吊戸用金具を開封。

まずは腹ごしらえ、昨夜のイノシシ肉を入れて肉うどんにしたが、脂身がなくたんぱくな味。

足らない部品をダイキで買って取り付け。

釣り金具に合わせて引き戸作り。

作るまでいろいろ思い悩んでいたが、後1日で完成できそう。

今日もお疲れ晩さん会、

昼間の肉うどんは失敗だったが、塩コショウで炒めるのが正解!思ってたように味は淡白だけど超柔らかくて美味しい。

シシチョップも正解だった。

パッキング

2021年10月7日(木)晴れ

クリが美味しい!

今日も気持ちのいい朝、自然恵みと手間暇かけて作ってくれた愛さんに感謝。

塩こうじ漬けにしてたイノシシ肉をスライス加工してパッキングにかかる。

お昼も作ってくれた海苔巻き、生ハムやら玉ねぎが入ってて美味しいではないか。

パッキング作業はけっこう手間取る。

今回の目玉商品はシシチョップ。

夕食もおでんの差し入れ、

時間がもったいないので作業場で食事です。

パッキングが終わったのはちょうど夜中の0時、けっこう疲れました。

お疲れさま自分。

狩猟登録

2021年10月6日(水)晴れ

今日も秋晴れのいい天気、

美味しいクリ三昧です。

クリの渋皮煮とクリームペーストが美味しい!

シシパト帰りに見えるラッコ邸、源平台より。

ジョイ屋島店で資材購入、

帰りに初めて行く回らないうどん屋、

回らないとはセルフでない意味。

ちゃんとダシで煮込んでいます。

これはこれで麺にダシが染み込んで美味しいです。肉うどん大で760円、かけうどんで350円だったかな。

午後から狩猟登録に行ってきた。

書類が足らず取りに返って時間ロス50分、県証紙2,800円 狩猟税は有害駆除をやってて半額免除の2,750円 共済掛金猟友会会費など10,500円で無事完了。

猟期90日で割ると一日約180円か。

ジョイで買ったコンセントが合わず買い替えに走る。

帰るとプレゼントが待ってた。

北海道産明太なめ茸、舐めてみるとピリッとして美味しい。

今日はあちこちバイクで走ってお疲れ気味、夕食作る元気もなく、弁当買って頂いた明太なめ茸で夕食。

明太なめ茸なるほどご飯に合います。