２０２３年７月５日(水)雨

時折り強く降る雨、久しぶり1号はこ罠に気配あり。

周辺も掘った跡がある。小さいのが1頭来たようだ。

雨が上がったところでモーニング。

なかなかいい感じの自家製フランスパン。

奨励金申請書を支所から農水課へ送ってもらう。

12月〜3月で18頭、この時期はとても順調だった。

ゲソ天を帰りに買って、本日もうどんじゃ！何か？

着ることのない衣類を思い切って整理、

7月３日の満月は山羊座に変化が！

バックムーン、ふむふむ、振り返りと調整ね、確かに当たってる。ここいらで軌道修正やなあ。

よく降る雨だ。先日焼いたホッケでディナー。

２０２３年７月４日(火)晴れ

シシパトを終え、モーニング抜きにて9時の開院と同時にクワヤ病院へ、

1日から始まった特定健診とがん検診。

コロナもおさまりつつ待合室の雰囲気もゆったりしてきた。

血圧は範囲内。

身長165cm変わらず、体重61.5k gはちょいやせた。

今年もエコー検査と胃カメラの予約をとった。

11時15分ちくせいうどん着、なんと今回もゲソ天最後の一本だった。

660円の幸せ！

次女夫婦が家を新築、仕事の休暇をとって案内してくれた。

周辺は田園地帯が広がる団地の奥で静かなところ。

片流れの平屋建てがシンプルでモダンなお家。

室内は白い壁や天井が基調の明るい部屋で、収納もよく考えられててとっても使いやすそうな間取り。

すみっこでジッとしてるたまちゃん。

まだ外構がこれからだけど夢がタップリ詰まったいいお家だった。

頂いて帰ったゴンちゃんのお花、散骨用に分けてたお骨といっしょに飾らせてもらった。

ありがとうね♪

帰りに買ったお弁当が今夜の食事、健診も終わって缶ビールで乾杯！

忘れていたわけではないが、深夜のパン焼き。

二次発酵50分、今夜は久しぶりに一人酒。

二次発酵が終わり、焼き230度20分へ、

昨日が満月、デッキから見上げるお月さんがとってもキレイだ。

焼き上がり！

まあ、60点かなあ、外はカリカリ中はしっとりふっくらのフランスパンに近づいてきた。

アツアツできたてフランスパンをあてにいろいろ振り返る深夜一人の時間、好きです！

最近は一人と一匹もあるけどな。

２０２３年７月３日(月)晴れ

今日もいい天気でスタート。

本物フランスパンでモーニング。

そう、パンを作る気になれず冷凍してあったフランスパンの出番です。

そしてお昼、愛さんとの話が長くなってダラダラとカップうどん。

ゆうちょ銀行へピン札を下ろしに行く。

ポテサラにホッケを焼いて夕食。

ポテサラでお腹を起こそうとしたがホッケが塩辛くてごはん追加(^^)

フランスパン作り、前回の塩こうじに代えて普通の塩6gに水250ccで練る。

超シンプルな素材だけになったが、失敗続きで自信なし。

２０２３年７月２日(日)晴れ

雨上がりのいい天気、草木も喜んでる。

冷凍してたフランスパンが参加のモーニング。

かわいがりおばさん来る。いつものゴン太散歩もなくチョイ気が抜けたような。

続いて野菜売りのおばさん来る。

食べごろになったトウモロコシを生かじり、柔らかくすごく甘くてビックリ！

ラッコ邸玄関脇に置いてるウチワサボテンに花が咲く。

乾燥地で育つサボテンは雨の時期に花を咲かせタネをつくり子孫を作るそうだ。

えッ、またうどん？、何かモンクあります。

ささっと食って屋島陸上競技場へ。

そう、今日はポニョが100m走に出場するのだ！

中学3年の女子100m予選1組目、結果は2位だったがタイムで予選通過ならず。

それでも13秒台のタイムは素晴らしい、元気でたくましい姿をありがとう(^^)

娘夫婦がキレイな花束を持ってゴンちゃんの冥福を祈りに来てくれた。

ありがとうね♪ゴン太も喜んでるよ。

夕飯を作る気もせず、お買い得のり弁スペシャルでディナー。

ひさびさののり弁、やっぱり美味しいなあ。

今朝の日が変わった深夜2時ごろ、近くでたて続きにサイレンが鳴り出して何やろ？って思ってたらコンビニ強盗だったらしい。

犯人は何も盗らずに逃げたそうで、年齢が70〜80歳ぐらい、って

２０２３年７月１日(土)雨

ライちゃんが亡くなったのは5年前の10月21日だった。

https://furucyan.hatenablog.com/entry/64702130

今度はゴン太、5年間って早いもんだ。

愛さんと散歩友達で仲良しのご近所さんが来てくれた。

話好きのご近所さん、散歩で東の道を通りがかったり、家の前で愛さんと長話ししてたらテラスや家の中からワンワンとワシを放っておかんと早よ帰って来い！と言ってたことや、自身が飼ってたワンちゃんが亡くなったときの話しなど。

愛さんも今朝いつも通りゴンちゃんの食事の用意や、いつものルーティンをやりそうになって思い直した話しなど。

ライちゃんが亡くなった時に比べると、ゴン太の最期は息が詰まって苦しそうにしてたことがトラウマになったようで、しばらくは辛い時間が続きそうとも話していた。

昨日はライちゃんの時の西条市の葬儀社さんに連絡しても電話に出なかったが、今朝向こうから電話がかかって来て、昨日愛媛は大雨で大変だったらしく、今日午後から来てもらえるようお願いしていた。

ゴンちゃんとの最後のお別れ、

今まであった物の形がなくなる寂しさと、なんかホッとした安堵の気持ちが交錯する。

今回は、5年前に来てくれた方がお父さんでその息子さんが来てくれた。

待つこと90分ほど、キレイに骨だけになってた。

ライちゃんの時に比べ丁寧に状況を見ながら焼いてくれたようで、今回は息子さんから骨の部位など聞きながらじっくり骨つぼに収めることができた。

左上の骨が喉仏でキレイに残ってた。

骨つぼとは別に細かい骨は後日ラッコ園に散骨してあげる。

ゴンちゃんの牙2本もキレイに残っていたので別に取っておいた。

骨つぼは金のケースに入れてライちゃんの銀の骨つぼに並べて飾らせてもらった。

ご近所さんに頂いた七夕飾りの絵柄の包みが7月のお葬式らしく映る。

ライちゃんのお見送りと重なっていろいろと思い出がよみがえる。

https://furucyan.hatenablog.com/entry/64703014

同じ犬でもそれぞれに個性のある犬たちだったなあ。いろんな思い出と共に幸せな日々をありがとうね♪

２０２３年６月３０日(金)雨

ラッコ邸新築の明くる年からずっといっしょだったゴン太、ダックスフンドオス推定15歳が今日14時45分息を引き取った。

この12日ごろから息がしづらそうになってゼイゼイ言っていた。

ずっと愛さんが付き添って寝てたけど数日前から特にひどくなったようで、今日おっさんが病院の予約をとりに行ってる間に愛さんから息を引き取ったとの連絡が入った。

ここ1年ほど体力の低下が目に見えて、それまで追いかけっこしても元気に走り回っていたのが、すぐにギブアップするようになったり、オシッコを漏らすようになったり。

愛さんともお迎えが近いかもって話したりしてたところだった。

病院へ予約に行く時、息が荒い状況をビデオ撮影して持って行ったのが最期の映像となってしまった。

古いブログはシステムが古くて再生ができないが、テキストデータを繋ぎ合わせてゴン太がラッコ邸に来た時のブログを再現してみた。

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２０１０年１月２０日（水）曇り

茶色のダックスを拾ったという人から連絡があった。

犬は２週間ほど前に香川医大の近くで拾ったとのこと、もう８ヶ月も経ったのでカリンではないだろう、と思いつつ少しの期待を持って確認に行ったがやはりカリンではなかった。

拾ったのは医大の学生さんで、今は犬を飼える状況ではなく困ってる様子。

愛さんに電話して一旦ラッコ邸で預ることにした。

ちょっと大きいのかな、て思って連れ帰ったが、ライカよりまだ大きいように感じる。

最初はクシュンとしていて大人しいのかなって思っていたら、ライカを追い回したりその辺にあるものを噛んだり、実はねこかぶりな犬だった。

人には慣れてる様子だけどシツケはあまりできていなくやたらオシッコを漏らしたり。

しぐさには可愛いところがあるが、ライカに比べると顔が大きくておっさん顔、カリンを想像していた愛さん、カリンとは呼べないなぁ、ゴン太かなぁとのこと。

取り合えず今夜はゲージの中で寝てもらうことにした。

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この日から新築のラッコ邸を独り占めしていたライちゃんはゴン太に虐げられることになる。

元々ゴン太は捨てられた犬、元をたどれば、娘から預かったダックスフンドのライカとカリンが居て、カリンが雨の日外へ出て戻ってこなくなり、ポスターを張り出したりして捜索、諦めていたところ病院に貼ってたポスターを見た香川医大の学生さんからお宅の犬ではないですか？って連絡があったのがキッカケ。

娘から犬を預からなければ、カリンが家出しなければゴン太との巡り会いもなかった。

新築の家のアチコチにしょんべんしたり、ライちゃんをいじめたり、人が来たら足元に引っ付き回って手こずらせたりでその度怒ったり、数年間はおっさんが毎朝散歩、アチコチの犬を鳴かせたり、思い出は絶えない。

あっちに行ったら、先輩ライちゃんの言うことをよく聞いて仲良くするんだよ！じゃあな、また会おうな！

２０２３年６月２９日(木)晴れ一時雷雨

雨上がりの木々の景色が好きだ。

バリ島の雨季も一歩外へ出るとこんな景色がそこいらじゅうに広がっていた。

雨季は嫌われるけど、おっさんはまったくそんなことはなかった。たくさんの命に囲まれてることが心地いい。

積乱雲と青い空、生き生きとした緑の草木、雨季のバリ島を思い出す。

そんな自然に感謝しながら命をいただきます。

お願いしてた手洗い機器の設置工事に来てくれた。

けっきょく一番じゃまにならないこの場所へ設置。

お昼は今日もうどん、何か？

Amazonで注文していたポンプと、ポニョの修学旅行みやげが送られてきた。

サンキス、チュウ！

ポンプはピンキリあって一番安い中華製16,000円をチョイス。

いちおう必要な物は付いてる、問題は耐久性。よく見ると据付用のボルト穴がない。

14時過ぎに据付完了、

さすがプロ、仕事は早くてキレイ。

保健所指定のセンサー付き蛇口、なかなか快適。

外してたカガミと入り口の土間をセット。

雷は３日続くと言われてるがその通り。

お疲れディナーはポテサラがメインディッシュのヤサイ満載ディナー！

ヘルシーな分お腹が空くのも早い。

２０２３年６月２８日(水)晴れ一時雷雨

あいかわらず曇り空の朝、

コーヒー豆が変わって少し酸味が利いたコーヒーになった。

柔らか過ぎてフランスパンとは言えないのが残念。

バイクで買い物に出たのはいいが、急な雷雨で一瞬にしてずぶ濡れ。

買って帰ったゲソ天をオーブンで焼いて、今日もゲソ天うどん、

青空も見えてきた。

と思ったらまた雷雨。

梅雨の終わりに雷が続くというが、そのサインかも知れない。

土足で入ってくるあいつ、雨の日は足拭きしてやらんとえらいことになる。

入ってくるたびにつかまえて足拭き。

朝ネットで見つけたブタ肉のコーラ煮、

簡単そうなんでやってみた。

イノシシ肉を解凍、オーブンで焼き目をつける。

肉を入れた鍋をセット、ダシ醤油、コーラ、ニンニクを入れて、

片面15分づつ煮る。

かわいがりおばさん野菜を持ってやってくる。

30分ほど煮たあと試食してみるが中まで味が染みてなく、引き続き１時間ほど保温で煮ると、あら不思議、柔らかくなると同時にしっかり味が染みてめちゃ美味しい！

愛さん差し入れ、我が家のダイコン、ナスビの煮付けやら酢のものなどと、イノシシ肉のコーラ煮でお疲れディナー。

あれからずっと休肝日が続いているが不思議に酒が欲しいとも思わない。

特定健診まで辞めてみよう。

明日取り付け予定の手洗い装置、予定場所のカガミを除けて置いてみた。

ここでもいいけど、

こっちでもいいかも、

２０２３年６月２７日(火)曇りのち晴れ

曇り空の朝、罠近くのアジサイが遅れて咲き出した。

アジサイにも実がなって種子ができるらしい。こいつらはタネから育ったんやな。

毎日7、8個ほど食べても追いつかない完熟スモモ、腐る前の一瞬の甘さが美味しい！

いい天気になってきた。時計を見ると10時を過ぎたところ、なんとなく美味しいうどんが食べたくなってバイクでうどん屋へ！

11時前、ちくせいうどん到着。

開店から15分ほど経ったところか、早くも麺が切れたところでチョイ待ち。

打ち立てうどんに、あつあつのゲソ天にチク天、ハサミでカットしていざ胃袋へ！

600円のしあわせ！バイクで往復50分の価値あり。

ブラジルとガテマラ豆の焙煎。

今、淹れてるのが苦味が強いんで今回は両方ともやや浅煎り。

シェーのポーズ、分かるやつは昭和人間。

200gづつ完成。

フランスパンを焼く。

よく膨れた一次発酵、

うまくいった成形、クープを入れて30分ほど二次発酵、

230度で18分、理想的な焼きあがり！

さっそく試食、気泡も入っていい感じだが、

外も中も柔らかく、残念ながら普通のモチモチパンになってる。

原因は塩こうじだな、せっかくの準強力粉のカリカリ感が抑えられてしまった。

次回はシーズニングソルトか純粋に塩にするかやな。

帰りにマルナカで買ったサラミソーセージ、

税込100円ほど、安くない？

魚肉ソーセージでポテサラを作ったがイマイチパンチがないので入れてみた。

なかなか美味しくなって大満足。

愛さんが初収穫のトウモロコシを持ってきた。

さっそくレンチン3分、粒がまだ小さいが甘くて美味しい！

ああ〜今日もおっさんの胃袋は大満足。

部屋が暑いんでしばらく外で夕暮れを楽しむ。

あいつもヒョコヒョコやってきてゴロニゃ〜！

目だけ光っておっさんを見てるけど、ネコってまばたきしないんやな。

カルパスとサラミって違うのか調べてみたら、違うらしい、見た目も味もあまり変わらんのになあ。

２０２３年６月２６日(月)曇り時々雨

シシパトから帰って洗車してると、愛さんゴン太を連れて散歩出発。

いわく、散歩ではなくて徘徊だそうだ。

なかよしソラちゃんとバッタリ。

今朝は紙と衣類の資源ごみの収集日、溜まってた段ボールやら破れた衣類を出してやれやれ、と見ると履いてたパンツのヒザがパックリ。

よく履いたなあ、年に一本はすり切れる、おつかれさん、これも資源ごみへ。

降ったり止んだりの梅雨らしい天気。

かわいがりおばさん、野菜を持ってやってくる。

ポテサラが切れてきたんでキュウリを一本いただき。

昨日のトイレの本を整理したり、あっという間に昼がくる。

うまく行きそうで難しいフランスパン、あれこれ見直し、原点に返って、

シーズニングソルトを塩こうじに、水の量を標準量に戻す。

準強力粉を300g、ドライイースト5g、液体塩こうじ50cc、水200ccでこねる。

以前より硬め、水が減った分気泡が小さくなるだろうが、これで成型がやりやすくなるでしょう。

ちょっと掘るとジャガイモサクサク出てくる。

ポテサラ大好きおっさん、今夜の主食は、ということでポテサラ。

週の初日はぶじに過ぎ去りし、もう今週末は7月！、早いなあもう夏か！