食品衛生責任者講習

2024年9月6日(金)晴れ

今日も朝からいい天気!でグッドモーニング。

今日はレグザムホールにて食品衛生責任者講習日、9時から16時までの講習会へバイクで行ってきました。

すでに食品関係の仕事をやってる人には大変タメになる内容で居眠りする時間もなし!

お昼休憩は、ほか弁買ってサンポートの海へ。

6時間みっちりの受講が終わって、終了証書と名前を貼ったプレートを貰って帰宅。

お疲れ様自分!

草刈り

2024年9月5日(木)晴れ

今朝は昨夜のピザパイも参加。

まだまだ暑いが、いっときより作業しやすくなった。

ピザパイ

2024年9月4日(水)晴れ

イチジクがコガネムシだろうヤツに食べられている。

あいかわらずのグッドモーニング。

早くも草ボーボー、で草刈りです。

お昼を食べようとしたらお客さま、2、5kgほど買ってくれた。

そのまま昼食を食べる事を忘れて夕食はピザパイ!

無事退院

20249月3日(火)晴れ

入院2日目の朝、朝食後の回診で発熱もなく無事退院許可が出ました。

退院準備をして、ロビーでインスタントコーヒー!

検査結果の報告日は、9月13日の金曜日で病院側が決めていました。

結果がいずれにせよ素直に受け入れようと思っています。

生検入院

2024年9月2日(月)晴れ

とうとう死刑執行日が来てしまった。

県立中央病院へ、

病室は9階の4人部屋、窓際で見晴らしもよく気持ちいい。

お昼ごはんは抜き、代わりに点滴で栄養補給。

14時、その時が来た。

車椅子にのって看護師さんに押されながら生検の病室へ、セキュリティドアを看護師さんのIDカードで開けるたび、死刑台が近づいてくる。

覚悟して死刑台へ乗り局部麻酔はするものの痛い!が、覚悟していたのがよかったのか、今回はがまんできる痛さだった。

やれやれ終わったのは14時30分ごろ、部屋に返って2時間ほど安静に、検査後は針の跡が痛いぐらい。熱がでず順調にいけば明朝10時には退院できそう。

18時、待望の夕飯、これだけで朝まで持ちこたえられるか?ちょい心配。

1日は八栗寺参り

2024年9月1日(日)晴れ

毎月1日は商売繁盛の八栗寺参り、T女子といっしょに行ってきました。

お参りが終わって、住職のお祈り、お祈りが終わったらみんなに炊き込みご飯が配られた。

晩ごはんで頂く!

台風一過

2024年8月31日(土)晴れ

心配していた台風10号は予想が外れ、地元香川県は通過せず徳島と高知の県境を進み被害もなく、今朝は台風一過でいい天気になりました♪

テラスから出入りできるよう階段作りにかかる。

ひさびさのもの作り、いい汗かきました。

午後から台風で折れたアカシアの枝を切ってヤギ牧場へ、

パクパク食べるヤギたち(^^)

台風通過中

2024年8月30日(金)曇り小雨

台風10号は順調に接近中、我が家にも被害が出てる。

下の通路脇にあったアカシアの枝が折れてた。

警報が出てる割にそんなに豪雨強風という訳でもない。

イノシシ駆除の奨励金申請に行ってきた。

今月は5頭、他でも申請数が増えてるそうだ。

お昼はひさびさにちくせいうどん!

台風でお客さんはガラガラ、他では休業してるお店もあったり。

月末で銀行回り、郵便局で生活費を降ろしたら初めての渋沢栄一さんが7枚。

10000の数字が安っぽいのが気になる(^^)

午後6時の台風10号は今治市までこてるそうで明日午前中には四国を通過しそうだ。

エアコン配線

2024年8月29日(木)雨

台風10号接近で雨風が強まってきた。

予定してた古民家のエアコン取り付けは配線だけ工事して本体取り付けは後日に変更。

新築ではないので構造が分からず、天井裏の配線はなかなか困難。

でもさすがプロ、15時までかかってやり終える。

雨風は夕方にかけてさらに強まる。

夕方の台風情報では昨夜の予報と同じコースで順調?に接近、明日明後日がピークか?

シシバーグ

2024年8月28日(水)曇りのち雨

夕食にイノシシ肉でハンバーグ作り。

材料はシシミンチ200g、タマゴ1個、タマネギ小玉1個、あればニンニク、塩コショウ、香りシーズニングなど。

タマネギはニンニクと一緒に小さく切って、塩コショウ、透明感が出るまで炒める。

テスト的に焼いてみたが、パン粉が欲しい。

パン粉がないのでパンを入れて焼く。

ソースをいろいろ試したが、トマトケチャップ+マヨネーズが合う。