２０２３年８月２６日(土)晴れ

真夜中にやってきたあいつ、相手にしなかったら添い寝。

さて今日は8月最後の土曜日、宿題に追われてたのを思い出すなあ。

今朝の配給、イチジク2個(^^)

さっそくモーニングへ、皮も食べられるんでスイカ切り！

少しづつ朝の気温も下がってきてベランダモーニングが気持ちいい。

MNPした情報が楽天モバイルアプリに反映されていた。

テザリングでYouTubeを見たり、携帯でもしっかり使って1.5MB、特に使いにくさもなく快適。

外気温30度ぐらい、風があって草刈り日より。

身辺整理で出てきた個人情報の入った不要書類を燃やす。

少しづつ終活も進む。

汗タラタラ、出た分を補給、退職後は一時ジムで汗を流していたが、それもいいが自然の中で流す汗はもっと気持ちいい。

これも自然に感謝するところ。

かぼちゃ畑の草刈りでは採り忘れたカボチャも刈り取り。

今年はブドウの成育がよくなかったが、あまり物に福があるようでしっかり甘い！

いっぱい野菜や果物を育んでくれる自然の恵みに感謝です。

シャワーを浴びて昼メシ。

シャワーで汗を流し、この景色と美味しい？食事、最高だね♪

今日もゴロゴロ、

予報を見ると今日も雷注意報が出てた。

ひと雨くるかなあって思ってたが今日も空振りだった。

魚、肉、野菜、バランスよくお疲れディナー。

ネットも快適でいうことなし、ありがたです。

やはり動画ニュースや興味のある情報は大型画面やね、最高！

２０２３年８月２５日(金)晴れ時々曇り

朝5時過ぎあいつがやってきて目が覚める。

今朝は全数パトロール、少しづつイノシシの気配が増してきた。

今日は雲もあってか暑さもやや薄らえてきたように感じる。

我が家のイチジクとブルーベリーでグッドモーニング！

携帯のキャリアをUQモバイルから楽天モバイル最強プランに変える作戦、早くも楽天からSIMカードが送られてきて取りかかることに。

携帯のSIMカードを取り替えてセットしたら簡単に繋がるだろうと思ってたら、

あれ〜、確かSIMフリーで買った携帯なのに！何度差し替えてもダメ。

どうもSIMロックがかかってるようでネット検索するとマイUQのページから解除できるとのことでやってみるがうまくいかずUQのカスタマーセンターへSOS。

電話が混み合ってて30分ほど待たされるが何とか繋がってヤレヤレ解除成功！

その後もいろいろ作業があって、

なんとか開通(^^)

やれやれ、その後インタネット共有のテザリング設定と新たなイーサネット構築が終わったのが13時過ぎ。

意外に手ごわいMNPでした。

そんなに高速ではないが安定して繋がってることを確認。

昼の暑さもピークを過ぎて草刈り開始。

雷注意報が出ててゴロゴロ言い出したが雨は降らず、

下の通路まで完了してしずかるのバッテリー切れ。

シャワーを浴びて、

いやあ、生ジョッキ最高！

今日もお疲れでした。

２０２３年８月２４日(木)晴れ

朝、野菜の置き配、イチジクだ(^^)

空気がひんやり、バイクが気持ちいい！

いつもより気温が低く、空の青さと白い雲が目にしみる。

ベランダから見上げる空も気持ちいい！

ってんでベランダモーニング！

いただいたイチジク、皮を剥いて食べてたが剥かなくても皮ごと食べられることが判明！

美味しい！

午前の気持ちいい時間で通路の草刈り。

昼近くになるとさすがに暑い、西の道路側で草抜きしてた愛さんも塩分補給で一旦帰宅、癒されタイム。

おっさんも炭酸補給、

あいつも癒しに来てくれた。

昼過ぎ草刈り終了！

シャワーを浴びて残り物カレーソーメンで昼メシタイム。

頂いたソーメンの束がたくさん冷蔵庫に眠ってたのを処分中！

ゴーヤを切ってて、このワタに苦味、ひょっとしたらジャムになるんちゃう！って思い検索したら、あったあった。

ふむふむ、マーマレード風か(^^)

エアコンなしで食後の昼寝、夕方から放っておいた井戸掘り作業の再開。

なかなか進みません、ギブアップ水を入れて終了。

あらま、ブルーベリーがたわわに生ってるじゃない(^^)

愛さんにだまって収穫！しばらく楽しめそう。

シャワーを浴びエアコンかけて、この一口がなんとも言えん！なあ

ネットが快適、YouTubeを観ながらしばらく休憩。

お昼に作り置きしてた焼きナス、その他残りモンにて簡単にお疲れディナー。

楽天モバイル最強プラン！まる2日使ってすでに10GBを超えてた。この調子だと月100GB越えになりそう。

夕方のメールで、昨日申し込みしてたUQから楽天へのMNPSIMカードの発送のお知らせがあった。

早いね！ビックリ！

明日には配達されるのでさっそく明日はMNP作業予定。

先に契約した楽天モバイル最強プランは不要になるので月内で解約しましょう。

２０２３年８月５日(土)晴れ

今朝は台風の影響なのか、風もあって気持ちいい。

エチオピアシダモ、通称モカの焙煎豆が少なくなってきて焙煎機にかける。

設定は他の豆と同様、

設定してスタートボタンを押すだけ！、この焙煎機のおかげで楽をさせてもらってる。

さらに焼き上がりが安定していてレンジ焙煎よりもカラッとした仕上がりで美味しい。

ベランダモーニング、東からの風が通って気持ちいい。

できあがった豆、写真はやや浅めに写ってるが、もう少し濃いめでいい感じ。

１時間ほど井戸掘り、空き缶を使って泥水をかいだしたり、

水ばかりで泥はあまり入らず、水を使わないでオーガーの刃に乗せて排出するしかなさそう。

シャワーを浴びて、定番となったぶっかけトマトうどん！タマゴ、モズクに明太子も乗っけて、ダシ醤油、マヨネーズ、カラシの豪華ぶっかけうどん！

ネバネバ、トマトの甘み、カラシと明太子のピリッ、が効いて超旨！

しばらくこのパターンやな。

風が気持ち良さそうなんでハンモックを出してきて昼寝、

しようと思ったが、スッポリ入ってしまい風も通らず余計に暑い。

けっきょくエアコンのお世話になることに。

夕方の井戸掘りも暑くて１時間ほど、今日は20cmほど掘り進んだか、

井戸掘り、分かってはいるけど根気のいる作業だ。

シャワーを浴びてとりあえずビール(^^)

お昼の料理番組でやってたレンチン料理、ナンキンにバターを乗せて8分ほどの料理を真似してみた。

これを砕いてサラダに！

ちょい水分が足らなかったが、手間要らずでおっさんの大好きナンキンサラダが完成！

デザートのスイカがあと味にバッチリさわやか！

8時半ごろ外からドンドンと音が聞こえる。

今夜は役戸で花火のようだ。今日明日の休みでいろんな夏の行事がありそう。

今日もラッコ園にて地に足がついた幸せな一日、若い時の、夏だ！休みだ！どこかへ行こう的な気持ちもなく今はこれで大満足！

あいつの行動範囲も暑さのせいか最近はほぼラッコ園内でウロウロしてる。最近よくチャトラネコがやってきてて、ニャーゴニャーゴとバトルしてるのを見かける。時々おっさんも参加、加勢。

台風6号の進路がめちゃくちゃ、来週前半は影響が出そう。

また九州方面やな、被害のないことを祈る。

２０２３年７月２４日(月)晴れのち曇り

グッドモーニング、セミがシャァ〜シャァ〜朝から暑い。

ちょっと煮つめすぎたマーマレード、その苦みも美味しさを引き立ててくれてる。

通路に埋めたレンガが見えなくなるほど草が生えてきて草刈り。

草も野菜も育つのが早い。

植えた記憶もないところから生えてきた何者か？よく見ると小さな実をつけてる。

ウリのようでもあるが、

お昼は餃子定食！美味しい！

ゲストハウスのレイアウト変更、まずはガンケースを移動。

作業場へ設置。

もう一つは不要となり、倉庫保管。

暑くて水に浸けて冷やしてたスイカをいただく。

あ〜、夏だなあ、甘くて美味しい！

今日もおつかれおっさん。

スイカとビールでややお腹も満足気味、夕飯はご飯抜き立食パーティー。

昨年美味しかったステーキナスよりも長ナスの方がよく油を吸ってトロッと口の中でとろけるようで超美味しい。

２０２３年７月１６日(日)晴れ

目が覚めるともう7時を過ぎていて、ゆったりとした朝。

玄関に野菜の置き配！

シシパト帰り、あいかわらず気配なし。

玄関のデッキは朝日が直撃で暑く、ベランダでグッドモーニング。

海からの風が気持ちいい。

東のポンプ小屋周辺を草刈り、

足を滑らせて斜面から滑り落ちてしまった。

どこで打ったか、内出血の青あざ。

押さえると少し痛みがあるぐらいでなんともない。

しっかり汗をかいてシャワーで流すと、お昼はとっくに過ぎてもう14時。

今日もうどん、カップ肉うどんでお昼、何か？

もやし炒めのモヤシ、とっくに賞味期限切れなのにシャキシャキなのには訳がある。

買ってすぐに600Wでレンチン15秒、できるだけ空気を抜いて冷蔵庫へ、あら不思議一週間経ってもシャキシャキの裏技。

早くも倉庫ロフト物置き場が満杯になってきた。

何か方法を考えなければ。

お〜ぉい、ばんめし忘れてないかぁ〜。

へえへえ、覚えとりますよ！

部屋の中より外が風があって涼しいんでデッキディナー！

のり弁に我が家の野菜たち、ビールが旨い！

ブログを書き終えて最後のウイスキーで一杯！

と、カタカタとドアからあいつが帰ってきた。

あいつをアテに一杯！

置いてたエサの残りを食うとカタカタとドアを開けてまたYOASOBIに出て行った。

カエルと虫の音を聴きながら、酒が進むくん。

娘からもらった馬路村のゆず酒も、

明日は缶ビンの資源ごみ、2本の追加ですな。

２０２３年７月１１日(火)晴れ

大雨も去っていい天気。

グッドモーニングです。

野菜もよく育つが、この頃の草の勢いもすごく本日から草刈り日和。

約１時間、しずかるのバッテリーを使い果たし途中休憩、

熱中症寸前いくら飲んでも乾きが癒えない、温度計を見ると35度の猛暑！

30分ほど休んで再開。

シャワーを浴びサッパリしたところでポニョのお土産茶そばにてランチタイム。

美味しい！

ベットで横になってたら、野菜売りのおばさんに起こされた。

たくさん採れてるブルーベリーにびっくり、しばらくブルーベリーをポリポリ、うんま〜い！

ラッコ邸の屋根裏部屋的空間を利用した物置、おっさんの衣類や5年間の確定申告資料、ダイビング機材、実家の不用品、建築時の余った資材などが溜まりに溜まってる。

バリ島通いで取得したダイブマスターのライセンス。

もう20年近くも前の話しなんやなあ。

とりあえず一車分をジャンボで運ぶ。

ああ〜キンキンに冷えたビールがうまい！

即席で作ったポテサラと買い置きしてたのり弁でお疲れディナー。

いつの間にか爆睡、ベットの下にはあいつ、

今夜はおとなしくここで寝るのか？

２０２３年６月１８日(日)晴れ

今日も快晴のグッドモーニング。

畑仕事に余念のない愛さん、

おかげで毎日新鮮な野菜ざんまいです。サンクス！

草刈りも大詰め、こちらはおかげで運動不足解消。

一汗かいてノンアル！

あんま〜いおあげが美味しいキツネうどん。

フランスパンネタ作り今回はレモンペッパー味。

最後に水を10cc追加したのが良くなかった。ちょい柔らかめになってしまった。

収穫したウメをどうしようか？

いろいろ調べてみたら、冷凍すると果肉が柔らかくなって解凍後にウメシロップにしたり梅干しなどにすると短時間でできるとのこと。

ならば一旦冷凍保存しようと真空パック。

熟してないのや傷んだウメは破棄。

スモモが真っ盛り、油断してたら道路が真っ赤っか。

こちらも収穫して完熟とそうでないのを選り分け。

毎日10個はノルマになりそう、未熟は熟すまで冷蔵庫保存。

スモモも冷凍保存できるらしい。

まだまだたくさんあるんで、タネを取ってジャムやコンポートにしてみよう。

あいつ用の新しいカツオ缶、食べさせる前に嫌いな足ふき実施中。

愛さんの水やりを眺めながら本物ビールでまったり！

15年前までミカン畑だったラッコ園はしっかり様子を変えて理想の楽園になってきた。

みどりいろこきぃ〜やしまぁ〜やま〜♪って歌っていた頃の学生寮生活、今こんな形で屋島を眺めてるとは！

たくさんの自然の幸に感謝です。

２０２３年６月１６日(金)晴れ

今朝は全数シシパト。

昨日の雨でウメの実がいっぱい落ちてた。

こんなにたくさんどうするか？

めっちゃ気持ちいい天気でグッドモーニング。

今朝はちょい苦めのコーヒー、熟成ガテマラの香料のような味がきいて美味しい。

マンちゃんよかったね！

ネット情報によるとリアルな牧野富太郎さんは、高知にいる時にすでに結婚してたそうで、前妻はどうなったか不明だそう。そんなことは別にしてハッピーな二人に拍手！

暑くなる前にまたまた伸びてきた名のある雑草たちを草刈り。

愛さんは映画を観に行ってて、ゴン太の様子見、

数日前から息が荒くなってしんどそうなゴン太。

もう歳だからなあ、元気で長生きせえよ。

残りのバッテリーでもう１時間、ラッコ邸西側の下まで完了！

ふぅ〜、

遅いお昼はヤサイたっぷり五目ラーメンナベごと！

さてさて、フランスパンネタは？

理想的なふくれ具合ですな。

折りたたんで転がし細長く伸ばして切り目クープを入れる。

3本のうち1本は切り目を入れて交互にずらすエピに、

熱で形くずれしないよう常温にて二次発酵、作業場の室温30度弱。

焼きは250度14分にセットしたがまだ焼きが足らず3分ほどオーブンの中に置いておいた。

ほぼ完成形のまんぞくなできあがり(^^)

エピにカットしたパン、食べやすくてなかなかいい感じ。

美味しくてビールを飲みながら一本全部食べてしまった。

ほろ酔いで園内お散歩タイム！

そこへあいつがヒョコヒョコやってきてキッチンから石窯の屋根に登り、

ラッコ園はあいつのワンダーランド！

夕食というか、夜食は残りのみそ汁に残りごはんをぶっ込んで頂き！

いやあ今日も美味しいものざんまいの1日でした(^^)

出来たてフランスパンの美味しいこと！

準強力粉を調べてみたら、強力粉と中力粉の中間だとわかった。

で、昔手作りうどんに凝ってた時に、中力粉でパンを焼いてたことがあったが、けっこう硬いパンになってた。

おそらく、強力粉とその中力粉を混ぜたら準強力粉もどきのフランスパンができそうな気がする。

今ある準強力粉がなくなったら試してみよう！

２０２３年６月１４日(水)曇り時々雨

雲が垂れ下がった梅雨空。

味はフランスパン、形はなんだろ車に引かれたツチノコか？

外はカリカリ、中はやわらかいと言うよりフカフカもっちり、ほのかなハーブの味がいい感じ。

予約してた第一回記帳確認作業へ、

商工会で委託してる税理士さんで上半期のチェック。

美味しいうどんが食いたくて、覚悟を決めて並んで食べる瀬戸晴れへ、

なんと、こことは縁がないんだろうな。

うどん屋数あれどお気に入りは数軒、昔はアチコチ開拓して回ったけどな。

ヘタなうどん屋よりコープの香川県産小麦さぬきの夢を使った冷凍うどんがなんぼかマシ、と思うこの頃。

道端にポタポタ落ちだしたスモモを片付け&収穫。

ビワもすべて収穫、

愛さんとワケワケして冷蔵庫へ。

スモモは赤くなったものから口の中へ。

コトラトラさんにお願いしたマンデリンの熟成豆。

試供品で頂いてたが、おっさんブレンドに小さじ一杯入れただけでメチャ美味しくなるんでおどろいた。

で、試供品が切れて生豆で分けて貰った。

以前使ってたゲイシャ豆もそうだったが、香料が入ったような独特の味、シングルで飲むと個性が強すぎ、混ぜるとすごく良い。

ネットでも調べたが一般には売ってない。

降ったり止んだり梅雨らしい。

ブリのアラ、あいつ用に焼いたがおっさんのおかずになった。残りはお汁でいただき。

あいつがドロ足で帰ってきたんで無理やり足を拭いたら再び出ていった。

しばらくして帰ってきたんでまたとっ捕まえて足ふき、今回は出ていかず足元で寝てる。

べットカバーは許してやるか。